Фасоль с овощами

  1. hekae

    hekae Member

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    39

    Рецепт фасоли с овощами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 93 килокалорий

    Фасоль с овощами
    Фасоль с овощами - традиционное блюдо украинской кухни. Очень полезное и вкусное. Рекомендуется тем, кто на диете, вегетарианцам и во время поста.
    Фасоль с овощами, приготовленную по этому рецепту, можно кушать и холодной и горячей. Фасоль - довольно тяжела для желудка, а вот в сочетании с овощами очень даже ничего. Во время поста она придаст энергии и сил. Готовьте и наслаждайтесь!
    Количество порций: 3-4

    Ингредиенты на 3 порции

    • Фасоль — 150 Грамм
    • Морковь — 2 Штуки (среднего размера)
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Помидоры — 4 Штуки
    • Перец болгарский — 1 Штука
    • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
    • Соль — 0,5 Чайных ложки
    • Черный молотый перец — 1-2 Щепоток
    • Лавровый лист — 1 Штука

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Фасоль лучше замочить в воде на ночь. Затем воду, в которой замачивали фасоль, сливаем. Ставим фасоль варить. Заливаем водой и варим минут 40-60. за 10-15 минут до конца варки солим.
    2. Помидоры измельчаем в блендере до состояния пюре.
    3. Чистим лук, морковь и перец. Нарезаем.
    4. Обжариваем нарезанные овощи на растительном масле на медленном огне минут 15-20.
    5. Выливаем к овощам на сковородку измельченные помидоры и тушим минут 5. Фасоль сварилась. Сливаем с нее воду. Выкладываем овощи со сковородки в кастрюлю, добавляем фасоль, лавровый лист, соль и перец. Тушим минут 10-15. Все!
     

    teiooieap и veodu нравится это.
  2. krizhanovskaya79

    krizhanovskaya79 Стася К

    Регистрация:
    11 июн 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    21
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Гриневская Я и guseinova81 нравится это.
  3. Kwiljys

    Kwiljys Рохлина

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    33
    выглядит очень аппетитно
     
    Н_Комник и Oubecse нравится это.
  4. Ioeixpo

    Ioeixpo Абакумова Юля

    Регистрация:
    21 окт 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    12
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Jdfuhvo нравится это.