Стейк из конины

  1. ekqenuezv

    ekqenuezv Member

    Регистрация:
    26 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    41

    Рецепт стейка из конины с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда, Стейк
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 206 килокалорий

    Стейк из конины
    Для любителей пробовать что-нибудь новенькое предлагаю рецепт приготовления стейка из конины. Аппетитное и очень нежное мясо с минимумом специй и максимумом натурального вкуса.
    Количество порций: 1

    Ингредиенты на 1 порция

    • Конина — 200 Грамм
    • Соль — 1 Щепотка
    • Перец — 1 Щепотка
    • Растительное масло — 2 Ст. ложки
    • Сливочное масло — 1 Чайная ложка

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Чтобы приготовить нежную и сочную конину необходимо правильно выбрать мясо. Только так можно получить правильный стейк, который будет таять во рту.
    2. Первым делом необходимо вымыть мясо и обсушить бумажной салфеткой.
    3. Слегка посолить и поперчить с двух сторон. Использовать в рецепт приготовления стейка из конины можно самые разнообразные специи, однако чтобы сохранить натуральный вкус мяса, лучше ограничиться минимумом - солью и перцем.
    4. Сверху добавить немного растительного масла.
    5. Как следует разогреть сковороду, смазав ее маслом, используя кисточку или салфетку.
    6. На раскаленную сковороду выложить стейк. Обжарить около 2-3 минут, не трогая, на сильном огне.
    7. Затем аккуратно перевернуть и жарить со второй стороны столько же.
    8. Выложить сверху кусочек сливочного масла и отправить сковороду в разогретую духовку.
    9. Запекать стейк из конины в домашних условиях нужно до желаемой степени прожарки, периодически поливая мясным соком, который выделяется.
    10. Подавать к столу блюдо можно с гарниром, соусом или свежими овощами по вкусу.
     

    Oaocogbml, Azooesat и Esnoqzg нравится это.
  2. Iujgbowue

    Iujgbowue Анисенко Мила

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    31
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    zlokazova88, umrheqo и Ensonome нравится это.
  3. Д_Оплачко

    Д_Оплачко Оплачко

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    67
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
  4. Ewtodoi

    Ewtodoi Антипина Рита

    Регистрация:
    16 окт 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    9
    Рецепт просто бомба!!!!
    стейк из конины готовить просто и не долго!
     
  5. mashav

    mashav Валуева

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    65
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D