Рис карри с горошком и креветками

  1. Keudjfi

    Keudjfi Курилова Дария

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    37

    Рецепт риса карри с горошком и креветками с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 240 килокалорий

    Рис карри с горошком и креветками
    Простой пошаговый рецепт риса карри с горошком и креветками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 240 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Карри 3 ст. ложк
    • Оливковое масло 5 ст. ложк
    • Рис 1 стак.
    • Горошек зеленый 100 г.
    • Пищевая соль 1 ст. ложк
    • Перец черный молотый 1 ч. ложк
    • Креветки 300 г.
    • Чеснок 2 шт.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Представляю Вашему вниманию рецепт блюда из риса с горошком и креветками. При желании горошек можно заменить на болгарский перец или цуккини. Я готовлю это блюдо в глубокой сковороде Вок, чтобы удобно было смешивать ингредиенты. Итак, приступим. На небольшом количестве оливкового масла обжариваем приправу карри. Буквально одну минуту на сильном огне.
    2. В сковороду насыпаем рис. Убираем огонь. Быстро перемешиваем его с приправой и маслом.
    3. Наливаем в сковороду два стакана кипятка. Размешиваем рис, чтобы не было комочков и накрываем крышкой.
    4. Готовим креветки. Я готовлю их отдельно, а потом соединяются с рисом. Берем очищенные креветки или при необходимости очищаем из от панциря. На оливковом масле обжариваем порезанный чеснок до момента, когда пойдем запах. Кладем креветки в сковороду и обжариваем по паре минут с каждой стороны до готовности. О готовности будет свидетельствовать оранжевый цвет: не стоит держать их долго на плите, чтобы они не стали резиновыми.
    5. Когда рис практически впитаем воду, то есть на поверхности останется совсем немного воды, высыпаем к рису горошек. Я использую замороженный горошек и перед тем как бросить его в сковороду, я немного его размораживаю. Закрываем опять крышкой и довариваем рис.
    6. Когда рис доварился, добавляем соль и перец и хорошо перемешиваем. На тарелку выкладываем рис и сверху креветки. Готово! Приятного аппетита!
     

    Wesguoy нравится это.
  2. t_dana

    t_dana Дана

    Регистрация:
    21 июн 2017
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    16
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
  3. m_polli

    m_polli Полли

    Регистрация:
    14 июн 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    20
    ОО, мой любимы рецептик риса карри с горошком и креветками
     
  4. Zeubyuemt

    Zeubyuemt Стругина Светлана

    Регистрация:
    24 мар 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    37
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Bewqcevz и uodyeve нравится это.
  5. gorshunova83

    gorshunova83 Горшунова Элька

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    21
    Готовила вчера риса карри с горошком и креветками по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    s_galya и Юля_Я нравится это.
  6. oeoisoeif

    oeoisoeif Member

    Регистрация:
    18 май 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    28
    Keudjfi, спасибо большое, за вкусный превкусный рис карри с горошком и креветками!!!