Чечевица с шампиньонами

Рецепт чечевицы с шампиньонами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 102 килокалорий

Простой пошаговый рецепт чечевицы с шампиньонами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 102 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Чечевица - 350 г
• Шампиньоны - 200 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1-2 шт.
• Соль, перец - по вкусу
• Растительное масло

Рецепт пошагового приготовления

1. Промойте чечевицу, залейте водой, чтобы вода покрывала чечевицу полностью, поставьте варить.
2. Нарежьте шампиньоны, отварите их в кипящей воде 5 мин, затем обжарьте на растительном масле. Лук нарежьте, морковь натрите, затем обжарьте и смешайте с шампиньонами.
3. Обжаренные лук, морковь, шампиньоны смешайте с чечевицей.
4. Блюдо готово! Приятного аппетита!

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

отличная тема уже в закладке.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.