Тыквенное пюре методом варки

  1. Owoziya

    Owoziya Мищенко Тоня

    Регистрация:
    5 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    60

    Рецепт тыквенного пюре методом варки с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 302 килокалорий

    Тыквенное пюре методом варки
    Простой пошаговый рецепт тыквенного пюре методом варки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 302 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Тыква 500 г
    • Вода 200 мл

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Тыкву чистим от кожуры, внутренних волокон и семян, нарезаем небольшими кубиками.
    2. В сотейник, ковш или маленькую кастрюлю вливаем воду и высыпаем кубики тыквы. На среднем огне варим 10 минут не накрывая крышкой, затем самом маленьком варим уже под крышкой ещё 10 минут до полной готовности, иногда перемешивая.
    3. Готовую тыкву измельчаем с помощью блендера (можно использовать толкушку или вилку). Взбиваем до получения однородного гладкого пюре.
    4. Используем сразу или перекладываем пюре в емкость. Хранить в холодильнике 1–2 дня. Можно заморозить.

    Хозяйке на заметку

    По желанию, для улучшения вкусовых свойств можно добавить две-три столовые ложки сахара. Бывает, что из тыквы выделяется много жидкости. Если требуется густое пюре, жидкость необходимо слить.
     

    Ldweoza нравится это.
  2. Г_Долженкова

    Г_Долженкова Долженкова Галя

    Регистрация:
    16 фев 2018
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    3
    Сегодня буду готовить!