Колбаски в чесночном масле

  1. maogokjwl

    maogokjwl New Member

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    2

    Рецепт колбасок в чесночном масле с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 173 килокалорий

    Колбаски в чесночном масле
    Простой пошаговый рецепт колбасок в чесночном масле домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 173 килокалорий.

    Ингредиенты на 10 порций

    • чеснок - 10-12 зубчиков
    • перец горошком - 3-4 шт.
    • растительное масло - 250 мл
    • колбаски для жаренья (купатов) - 2 кг

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для чесночного масла раздавите и очистите 10–12 зубчиков чеснока. Раздавите 3–4 горошины душистого перца. Положите чеснок и перец в кастрюльку, залейте 250 мл растительного масла, поставьте на слабый огонь.
    2. Когда чеснок станет золотисто - коричневым, снимите его с огня и удалите.
    3. Наколите зубочисткой в 10–15 местах 2 кг колбасок для жаренья (купатов). Залейте горячим маслом и дайте ему остыть. В масле они могут лежать в холодильнике до 2 суток.
    4. Перед приготовлением доведите колбаски до комнатной температуры. Обжаривайте, часто поворачивая, на хорошо прогоревших углях примерно 15 мин.

    Хозяйке на заметку

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
     

  2. Bvbegjw

    Bvbegjw Ларченко

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    29
    Сегодня буду готовить!
     
  3. Boqejoxi

    Boqejoxi Серебрянская Роза

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    7
    Обязательно приготовлю!
    maogokjwl, спасибо!