Сом в духовке

  1. ruzanova79

    ruzanova79 Рузанова Антонина

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    19

    Рецепт сома в духовке с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 238 килокалорий

    Сом в духовке
    Для меня сом самая вкусная рыба. Я запекаю сома в маринаде в рукаве, приготовление которого тоже расскажу. Подаю с тушёными овощами.
    Рецепт сома запечённого в духовке я выдумала, можно сказать, сама. Просто запекла его так же, как и другую рыбу. Но к сому мне захотелось сделать тушёные овощи, чтобы блюдо получилось полезным и вкусным. Сом запечённый в духовке в рукаве получился ароматным и аппетитным. А какой на вкус! ммм! Обязательно попробуйте.
    Количество порций: 3-4

    Ингредиенты на 3 порции

    • Сом — 1-2 Килограмм (У меня от большого сома остался кусок хвоста. Отлично подошёл. )
    • Приправа для рыбы — По вкусу
    • Соль — По вкусу
    • Морковь — 2 Штуки
    • Болгарский перец — 1 Штука
    • Зелёный горошек — 1 Стакан
    • Репчатый лук — 1 Штука

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Разморозьте и помойте сома.
    2. Посолите сома, приправьте приправой для рыб и оставьте в маринаде совственного сока на 2 часа.
    3. Затем поместите сома в рукав и запекайте 20 минут.
    4. Пока сом запекается в духовке, приготовим овощи. Почистите морковь и репчатый лук, разрежьте болгарский перец и вычистите его от семян. Нарежьте морковь кружочками, болгарский перец соломкой, лук кольцами и выложите в сковороду, политую растительным маслом. Тушите до полной готовности овощей.
    5. Сом запечённый в духовке подаётся с тушёными овощами и зелёным горошком. Приятного аппетита.
     

    Oihkeox и Avouustno нравится это.
  2. Aaeaueer

    Aaeaueer Тютекова Юля

    Регистрация:
    6 дек 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    2
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Д_Лоберт и ДарияИ нравится это.