Вареники на пару в мультиварке

  1. z_zhenya

    z_zhenya Женя З

    Регистрация:
    10 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    62

    Рецепт вареников на пару в мультиварке с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда, Вареники
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 18 порций
    • Количество калории: 123 килокалорий

    Вареники на пару в мультиварке
    Как оказалось, делать вареники на пару в мультиварке очень удобно, к тому же, весь процесс не занимает много времени, что для меня крайне важно, так что делюсь своим рецептом приготовления с вами.
    Я редко отвариваю вареники, потому что привыкла делать их на пару, так вареники получаются более пышные и мягкие, и начинка из них не вытекает. А поскольку муж недавно подарил мне мультиварку, я решила приготовить это блюдо в ней, а сейчас и вам расскажу, как сделать вареники на пару в мультиварке. Тесто, которое я вам здесь предлагаю, подойдет для сладких начинок, например, ягодных или фруктовых, поскольку в него мы будем добавлять сахар. Так что с этим простым рецептом вареников на пару в мультиварке вы можете сделать отличное лакомство для своих детей или для себя любимой.
    Количество порций: 18-20

    Ингредиенты на 18 порций

    • Творог — 1,5 Стакана
    • Мука — 2-2,5 Стакана
    • Сахар — 0,5-1 Стакана
    • Яйцо — 2-3 Штук
    • Сода — 1 Ст. ложка
    • Начинка — По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для начала мы выкладываем творог в миску, добавляем к нему соду и перетираем все руками, отставляем миску в сторону на 10 минут, отдельно взбиваем яйца с сахаром. Соединяем творожную массу с яичной, перемешиваем все и начинаем постепенно добавлять муку, замешиваем мягкое и эластичное тесто, как на обычные вареники.
    2. Далее мы раскатываем тесто в пласт средней ширины, чашкой вырезаем из него кружочки.
    3. На кружочки выкладываем свою любимую начинку, скрепляем края теста и лепим вареники.
    4. Слепленные вареники кладем на тарелку и посыпаем каждый мукой, чтобы вареники не прилипали друг к другу.
    5. Теперь наливаем в чашу мультиварки воду и устанавливаем на чашу форму для варки на пару (ее следует смазать растительным маслом). Выбираем режим «Выпечка» и, как только вода закипит, выкладываем в форму вареники.
    6. Готовим вареники по три минутки с каждой стороны, вы сразу увидите, как ваши вареники увеличиваются в объеме и растут на глазах.
    7. Когда вареники будут готовы, вы можете убедиться, что на вкус они такие же замечательные, как и на вид. Приятного вам аппетита!
     

    m_lidiya, Ксюха_К и АлисаЧ нравится это.
  2. Xoxozauf

    Xoxozauf Клабукова

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    23
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    kostenkova93 и Ninsqeuy нравится это.
  3. Pecsasr

    Pecsasr Шипицына

    Регистрация:
    12 май 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    30
    Это очень - очень вкусный рецепт!