Катаеф с сыром и грибами

Рецепт катаефа с сыром и грибами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На праздник, На Масленицу

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 34
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 68 килокалорий

Рецепт арабских блинчиков Катаеф есть на сайте, приготовлены они со сладкой начинкой. Я предлагаю попробовать эти необыкновенно вкусные блинчики с грибами и сыром. Ну очень вкусно!

Ингредиенты на 3 порции

• Мука — 1,5 стак.
• Вода теплая — 1 стак.
• Молоко теплое — 1 стак.
• Сахар — 1 ст. л.
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Шампиньоны — 200-250 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Соль, черный молотый перец (по вкусу)
• Масло растительное (для обжаривания грибов)
• Соус сметанный

Рецепт пошагового приготовления

1. Как приготовить блинчики Катаеф подробно описано здесь http://www. cooksa. ru/recipes/vypechka/sladkaja - vypechka/kataef - arabskie - blinchiki. html. Грибы порезать, обжарить вместе с луком на растительном масле.
2. Посолить и поперчить.
3. Сыр натереть на терке. В центр каждого блинчика поместить 1 ст.
4. ложку грибов, сверху - щепотку сыра.
5. Защипнуть блинчик до середины, затем подогнуть свободный край и защипнуть, чтобы получился треугольник.
6. Блинчики выложить на противень и отправить в горячую духовку на 5-7 минут (чтобы расплавился сыр).
7. Подать со сметанным соусом. Приятного аппетита!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить катаефа с сыром и грибами

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Хороший рецептик!

 

Я с дочкой делаем катаефа с сыром и грибами. Довольно вкусно выходит

 

Jeaooqv, ты сама их придумала рецепт катаефа с сыром и грибами?

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик катаефа с сыром и грибами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.