Рецепт спагетти с сардинами и сухариками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, СпагеттиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 96 килокалорийСпагетти с сардинами и сухариками - идеальный ужин для тех случаев, когда к вам неожиданно нагрянули гости, а у вас в холодильнике - шаром покати. Меня всегда спасает этот рецепт Вот люблю я пасты за то, что это, фактически, категория блюд из топора. Так и спагетти с сардинами и сухариками - блюдо из того, что всегда есть под рукой. Рецепт выглядит несколько примитивным и грубоватым - сама знаю, но получается все-таки очень вкусно И бывает очень интересно наблюдать за реакцией гостей, которые нахваливают блюдо так, будто над его приготовлением целый день трудилась целая команда поваров. На самом же деле - 15 минут, ловкость рук и никакого мошенничества Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 15 порцийЛук репчатый — 100 ГраммТимьян — 10 ГраммСпагетти — 500 ГраммСардины в масле (консерва) — 400 ГраммОливковое масло — 60 МиллилитровРозмарин (листья) — 1 Ст. ложкаСоль — - По вкусуСухари панировочные — 4 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияЛук мелко нарезаем и обжариваем в оливковом масле до золотистости. Как только лук зазолотится - добавляем тимьян и розмарин.Спагетти отвариваем так, как указано на упаковке.В сковороду с жарящимся луком выкладываем сардины в масле. Масло из консервной банки тоже обязательно выливаем в сковороду. Обжариваем 3-4 минуты, помешивая, на среднем огне.Теперь нам понадобится отдельная в сковорода, в которую мы нальем чуточку оливкового масла и высыплем наши панировочные сухари и розмарин. Слегка обжариваем - буквально 1-2 минуты на среднем огне.Собственно, вот мы и все приготовили. Теперь на каждую тарелку выкладываем порцию спагетти, на спагетти - наши обжаренные сардины, и присыпаем все сверху панировочными сухарями. Приятного аппетита!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик спагетти с сардинами и сухариками. Лисунова О, спасибо!!!