Рецепт креветок на шампурах с соусом из авокадо с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски из рыбы и морепродуктовСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 34Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 113 килокалорийПростой пошаговый рецепт креветок на шампурах с соусом из авокадо домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 34. Блюдо содержит всего 113 килокалорий. Ингредиенты на 5 порций24 очищенных креветки2 зубчика чеснока4 ст. л. оливкового масла2 авокадосок 1 лимона2 помидора1 луковицакрупномолотый красный перец на кончике ножасоль, черный молотый перецРецепт пошагового приготовленияКреветки вымыть и обсушить.Мелко порубить 1 зубчик чеснока.Перемешать креветки с чесноком, оливковым маслом и дать немного постоять. Разрезать пополам авокадо, удалить косточки.Вынуть мякоть и сделать из нее пюре с лимонным соком.Помидоры вымыть, бланшировать, удалить жидкость и семена и нарезать кубиками мякоть.Перемешать с пюре из авокадо помидоры, мелко нарезанный лук, чеснок и крупномолотый перец.Приправить.Чтобы соус получился более жидким, тогда лучше помидорную массу смолоть в блендере, а затем смешать с остальными ингредиентами соуса. Насадить на деревянные шампуры по 3 креветки.Обжарить креветки на горячей сковороде 2-3 минуты.Посыпать перцем.Насадить по 3 креветки на деревянные шампуры и разложить по тарелкам вместе с соусом.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о креветках на шампурах с соусом из авокадо зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!