Рыбная окрошка на кефире

  1. Kolosok

    Kolosok Лисица Юта

    Регистрация:
    25 окт 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    77

    Рецепт рыбной окрошки на кефире с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Суп
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 348 килокалорий

    Рыбная окрошка на кефире
    Простой пошаговый рецепт рыбной окрошки на кефире русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 348 килокалорий.

    Ингредиенты на 30 порций

    • филе трески отварное – 400 г
    • огурец – 4 шт.
    • петрушка свежая нарезанная – 1 пучок
    • соль – по вкусу
    • картофель крупный – 4 шт.
    • лук зеленый – 1 пучок
    • вода минеральная
    • яйцо – 2 шт.
    • кефир – 1 л.
    • укроп – 1 пучок
    • горчица – 1 ст. л.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Картофель вымыть и отварить в мундире до готовности. Остудить и очистить от кожуры. Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой и очистить. Огурцы и зелень вымыть и обсушить. Нарезать картофель, яйца и огурцы небольшими кубиками. Зеленый лук, укроп и петрушку измельчить. В миске смешать овощи, яйца, лук и горчицу. Приправить.
    2. Рыбу порезать одинаковыми кусочками. Кефир развести небольшим количеством охлажденной минеральной воды.
    3. Влить кефир в миску с овощами, тщательно перемешать. Разлить по тарелкам. В каждую тарелку положить несколько кусочков рыбы, посыпать укропом и петрушкой.
     

    k_vita, danyad, Azouswgr и 2 другим нравится это.
  2. Катя_К

    Катя_К Кулюшина Катя

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    43
    ОО, мой любимы рецептик рыбной окрошки на кефире
     
    Mmstjjzax и Оля_Ш нравится это.
  3. Юрова Т

    Юрова Т Юрова Томара

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    58
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  4. Ольга_Э

    Ольга_Э Эдуардовна Ольга

    Регистрация:
    19 май 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    18
    рыбная окрошка на кефире прелесть, спасибо за рецепт
     
    Ethieeo и Солошенко Д нравится это.
  5. ЛидияС

    ЛидияС Степановская

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    29
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо