Лазанья с грибами и куриным филе

Рецепт лазаний с грибами и куриным филе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 52
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 108 килокалорий

Простой пошаговый рецепт лазаний с грибами и куриным филе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 52. Блюдо содержит всего 108 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• 250 г листов лазаньи
• 700 г куриного филе
• 300 г грибов
• 500 г помидоров
• 300 г сыра
• 150 г лука
• зелень по вкусу
• растительное масло
• соль
• перец
• Для соуса Бешамель:
• 100 г сливочного масла
• 5 ст. л. муки
• 1 литр молока
• соль
• перец

Рецепт пошагового приготовления

1. Лук мелко нарезать.
2. Филе мелко нарезать.
3. Грибы мелко нарезать.
4. На растительном масле обжарить лук.
5. Добавить филе, жарить 5 минут.
6. Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить 15 минут.
7. Готовим соус «Бешамель». Сливочное масло растопить.
8. Добавить муку, слегка обжарить.
9. Затем влить молоко, посолить, поперчить, варить, помешивая, пока соус не загустеет (по консистенции он должен напоминать жидкую сметану).
10. Помидоры очистить от кожицы, положить в блендер.
11. Измельчить. Если блендера нет, помидоры можно натереть на терке.
12. Зелень мелко покрошить.
13. Смешать помидоры и зелень.
14. В форму для запекания (я использовала форму размером 17×25 см и высотой 5 см) выложить в один слой листы лазаньи (внимательно прочтите инструкцию на упаковке, некоторые фирмы предлагают листы лазаньи отварить, некоторые — использовать сухие листы). Я листы не отваривала.
15. На листы выложить половину грибов с филе.
16. Выложить половину соуса.
17. Выложить листы лазаньи.
18. Выложить оставшиеся грибы с филе.
19. Выложить оставшийся соус.
20. Выложить листы лазаньи.
21. Выложить помидоры. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
22. Сыр натереть на крупной терке.
23. Через 20 минут лазанью посыпать сыром. Запекать еще 20–25 минут.
24. Приятного аппетита!

 

Готовила вчера лазаний с грибами и куриным филе по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото лазаний с грибами и куриным филе очень аппетитно выглядит!!!

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

как вкусно! Я полюбила лазанья с грибами и куриным филе с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала лазанья с грибами и куриным филе первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов