Рецепт пирожных Хрюшек с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПирожныеСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 50 порцийКоличество калории: 389 килокалорийВеселые и вкусные пирожные понравятся детям и повеселят взрослых! Ингредиенты на 50 порцийДля кексов:Мука 1.5 стак. (200 мл)Какао - порошок 30 грСода пищевая 0.5 чайн. л.Разрыхлитель 0.5 чайн. л.Соль 0.5 чайн. л.Сливочное масло (несоленое, размягченное) 200 грСахар 0.75 стак. (200 мл)Яйца 2 шт.Растительное масло 0.3 стак. (200 мл)Обезжиренные сливки 0.5 стак. (200 мл)Уксус 1 чайн. л.Ваниль (ванильный экстракт) 1 чайн. л.Пищевой краситель (красный (геля)) 40 грДля крема:Сливочный сыр (комнатной температуры) 150 грСливочное масло (несоленое, комнатной температуры) 100 грВанилин 0.5 чайн. л.Сахарная пудра 3 стак. (200 мл)Для украшения:Зефир (ванильный) 6 шт.Конфеты (жевательные, розовые или красные - 12 штук) 24 грРецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 120 градусов. Форму для выпечки кексов смазать маслом.Взбить муку, какао - порошок, соду, разрыхлитель теста и соль, отложить в сторону.Миксером взбить масло и сахар до однородной воздушной массы. Добавить растительное масло и яйца, хорошо взбить. Добавить сливки, уксус, ванилин и пищевой краситель, взбить. Продолжая взбивать, постепенно всыпать мучную смесь, все тщательно взбить.Форы для выпечки кексов заполнить тестом на 2/2, и выпекать около 15 минут. Готовность проверять зубочисткой. Вынуть из духовки и полностью остудить.Тем временем приготовить крем. Взбить сливочный сыр и масло до однородной массы. Добавить ванилин, сахарную пудру и пищевой краситель и взбивать до однородной консистенции.Зефир разделить на половинки. На каждый кекс положить горкой крем, сверху положить половинку зефира в виде морды. Убрать пирожные в морозилку на пол часа. Достать пирожные и сделать хрюшкам глаза, уши и ноздри из конфет.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Готовила вчера пирожных хрюшек по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Доброго! Сегодня приготовила пирожных хрюшек по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.