Свекольник

Рецепт свекольника с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Холодные супы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 57
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 30 килокалорий

Простой пошаговый рецепт свекольника домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 57. Блюдо содержит всего 30 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• Свекла (на 1 литр воды) 4 шт
• Щавель1 пучок
• Огурцы2 шт
• Яйца куриные2 шт
• Сметана
• Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) 1 пучок
• Соль
• Хрен (приправа)

Рецепт пошагового приготовления

1. Свеклу очистить, опустить в кастрюлю с водой с добавлением уксуса или лимонного сока, отварить до готовности (20 минут). Отвар процедить и поставить остужаться, свеклу вынуть и натереть на крупной терке. Щавель измельчить, огурцы, яйца и зелень нарезать, все переложить в охлажденный свекольный отвар, дать настояться полчаса, подавать со сметаной и хреном. По желанию, в суп можно добавить отварное мясо говядины, посолить и поперчить по вкусу.
2. Источник фото: Shutterstock

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

@ОляО, рецепт свекольника ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

хороший рецепт. Спасибо