Салат с языком и маринованными грибами шампиньонами

  1. Bpootkoh

    Bpootkoh Ириша

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    69

    Рецепт салата с языком и маринованными грибами шампиньонами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салаты с мясом
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 69 килокалорий

    Салат с языком и маринованными грибами шампиньонами
    Простой пошаговый рецепт салата с языком и маринованными грибами шампиньонами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч. Блюдо содержит всего 69 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Язык свиной (можно говяжий) 300 гр
    • Болгарский перец 2 шт.
    • Помидоры 2 шт.
    • Шампиньоны (маринованные) 200 гр
    • Лук 1 шт.
    • Петрушка 1 гр
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Уксус (спиртовой) по вкусу
    • Оливковое масло по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Представляю кулинарный рецепт деликатесного салата. Украсьте ваш стол необычным и очень вкусным блюдом. Салат с языком и грибами и перцем – это конечно не еда на каждый день, но иногда можно и позволить себе что - то вкусненькое.
    2. Итак приступим к процессу приготовления. Если язык сырой, тогда промойте его и отварите. Варить его лучше всего так: сначала довести до кипения, а затем слить воду, налить новую, опять закипятить, и тогда уже варить до готовности. Варится язык примерно час полтора, в зависимости от своего размера и кондиций.
    3. Когда язык сварен, остудим его и нарежем маленькими кусочками.
    4. Промоем и нарежем кусочками помидоры. Для приготовления этого салата, рекомендуется удалить из томатов семена и серединку.
    5. Почистим и нарежем кружочками репчатый лук, а затем поместим его ненадолго в уксус, чтобы он немножко замариновался.
    6. Чистим и нарезаем также и сладкий перец.
    7. Теперь смешаем все компоненты в салатнице, добавим также маринованные шампиньоны, перец, соль и польём салат оливковым маслом. Нарежем петрушку и посыпим ею наш салат.
    8. Для использования в этом салате рекомендую брать оливковое масло первого холодного отжима. Оно и вкуснее и полезней.
    9. Ну вот и всё, салат с языком готов, приятного аппетита.

    Хозяйке на заметку

    Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
    Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.
    Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике...
    Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.
    Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.
    Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.
    Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.
     

    Ольга_О и abakumova83 нравится это.
  2. С_Шишкова

    С_Шишкова Шишкова Светлана

    Регистрация:
    10 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    29
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    А_Солодкова и yajosqtu нравится это.
  3. Eouaork

    Eouaork Боличок Яся

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    28
    А что вы нашли в салате с языком и маринованными грибами шампиньонами??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Розанова Л и КатаринаФ нравится это.
  4. Uhucjpuuz

    Uhucjpuuz Щербук Алеся

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    32
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
  5. Yriuaojo

    Yriuaojo Помазанова

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    21
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Хрустева Т нравится это.
  6. АлесяЧ

    АлесяЧ Чечина Алеся

    Регистрация:
    27 май 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    21
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
  7. braginskaya91

    braginskaya91 Брагинская Анастасия

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    45
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
  8. Ekuseks

    Ekuseks Ларсен Саша

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    32
    Спасибочки :)
     
  9. uoyoqseor

    uoyoqseor New Member

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    24
    Отличный рецепт:)
    Обожаю салат с языком и маринованными грибами шампиньонами
     
    Uealrlon нравится это.
  10. Ziqsgau

    Ziqsgau Аношкина Валя

    Регистрация:
    11 сен 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    4
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
  11. Nqajieodo

    Nqajieodo Сафонова Анюша

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    17
    Я тоже обожаю салат с языком и маринованными грибами шампиньонами
    но сама делала только один раз.