Клюква с сахаром на зиму

  1. Esjuomleh

    Esjuomleh Украинская

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    60

    Рецепт клюквы с сахаром на зиму с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Заготовки
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 37 килокалорий

    Клюква с сахаром на зиму
    Простой рецепт клюквы с сахаром на зиму - к вашим услугам. Кисловатая и безумно полезная ягода сохранит максимум полезных свойств при минимальной обработке и сохранится до зимы. Попробуйте!
    Количество порций: 7-8

    Ингредиенты на 30 порций

    • Клюква — 1 Килограмм
    • Сахар — 1 Килограмм

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Если вы хотите узнать, как приготовить клюкву с сахаром на зиму, то сразу скажу, что готовя по этому рецепту вы получите ягоды почти в первозданном виде, то есть такими же терпковатыми на вкус. Поэтому если вы хотите использовать такую заготовку в качестве классического варенья, - можете добавить сахара побольше, по вашему вкусу :)
    2. Рецепт:
    3. Итак, ягоды тщательно переберем, помоем и избавимся от налипших листиков, веточек и прочего мусора.
    4. Оставим ягоды просушиться на полотенце, а тем временем простерилизуем баночки, в которых потом будет наша клюква.
    5. Когда ягоды просохнут, - в одной глубокой миске, не поддающейся окислению, смешиваем клюкву с сахарным песком, и тщательно давим ягодки толкушкой. Впрочем, если вы любите целые ягодки, небольшое количество оных можно оставить нетронутыми :)
    6. Оставляем нашу смесь настояться некоторое время.
    7. Как только сахар окончательно растворится и смесь станет однородной, - еще раз перемешаем и разложим по нашим стерилизованным чистым баночкам, и закроем прокипяченными крышками.
    8. Вот и все! Хранить такую заготовку лучше в холодильнике, а добавлять к блюдам в небольших количествах - ведь клюква обладает очень насыщенным вкусом, не забывайте :) Надеюсь, этот рецепт приготовления клюквы с сахаром на зиму оправдает все ваши ожидания, и даже превзойдет их!
     

    ejonbiq нравится это.
  2. Гала_З

    Гала_З Злобина Гала

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    95
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Рыбкина И и Aioorbwy нравится это.
  3. Uotyoyu

    Uotyoyu Соня Г

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    43
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Woejqergl, shurkhanova86 и Pddijaoea нравится это.
  4. О_Якименко

    О_Якименко Якименко Ольга

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    64
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Uazoaeix и utgof82 нравится это.
  5. Л_Флоря

    Л_Флоря Флоря Люля

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    45
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик клюквы с сахаром на зиму
     
    Спичкина Л и ЛизаветаТ нравится это.
  6. Uzobqyugn

    Uzobqyugn Ольга Х

    Регистрация:
    2 май 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    15
    Esjuomleh, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
  7. g_tomara

    g_tomara Голобородько Томара

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    44
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
  8. Uwacblrg

    Uwacblrg Шмыга Алина

    Регистрация:
    7 окт 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    7
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению клюквы с сахаром на зиму получилась
     
  9. Fgkauwoo

    Fgkauwoo Ізвєкова Лида

    Регистрация:
    17 дек 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    8
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в клюкве с сахаром на зиму
     
    Aaiajdawm нравится это.
  10. otchenko78

    otchenko78 Отченко Дана

    Регистрация:
    25 янв 2018
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    6
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    senn83 нравится это.
  11. ddcev

    ddcev New Member

    Регистрация:
    13 ноя 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    16
    @Esjuomleh, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить клюкву с сахаром на зиму по этому простому рецептику.
     
    Woipoire и Tzuqsbij нравится это.