Рисовая каша в тыкве в духовке

Рецепт рисовой каши в тыкве в духовке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Каши
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На завтрак

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 286 килокалорий

Вкусная и нежная каша для взрослых и маленьких понравится всем! Рекомендую простой рецепт приготовления рисовой каши в тыкве в духовке всем любителям оригинальных, но простых блюд.
Для приготовления рисовой каши в тыкве в духовке старайтесь выбрать круглую, правильной формы тыкву, напоминающую кастрюлю. Тогда и вырезать ее будет удобно, да и рис равномерно приготовится в духовке. Стоит отметить, что сметану стоит добавлять жирную: так каша будет нежнее. Помимо изюма можете еще кураги добавить. Каша получается очень сладкой, скорее на десерт похожа, чем на основное блюдо.
Количество порций: 5-6

Ингредиенты на 1 порция

• Тыква — 1 Штука
• Рис — 1 Стакан
• Изюм — 1 Стакан
• Сметана — 1 Стакан
• Яйца — 4 Штуки
• Соль — 0,5 Чайных ложки
• Сахар — 2 Ст. ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Для начала сварим рис: промойте его и проварите минут 10 (до полуготовности). Затем откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь.
2. Тыкву промойте, обрежьте у неё аккуратно верхушку, удалите все семена и мякоть. Ложкой постарайтесь соскоблить мякоть и оставить стенки толщиной 1,5 см.
3. В тарелке или миске смешайте рис, изюм, сметану и сахар. Тыквенную мякоть потрите на терке, если сильно крупные кусочки будут —добавьте их тоже к рису. Яйца взбейте миксером и аккуратно влейте в рис. Все перемешайте.
4. Полученную начинку выложите в тыкву, накройте крышкой и отправьте в духовку на час при температуре 180 градусов. Готовой рисовой каше в тыкве в духовке дайте остыть, можете подавать прямо в тыкве. Приятного аппетита!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить рисовую кашу в тыкве в духовке

 

замечательный рецепт! В моей семье любят рисовую кашу в тыкве в духовке
Спасибо за прекрасную идею

 

готовила рисовую кашу в тыкве в духовке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта