Компот из персиков на зиму

  1. Ника_М

    Ника_М Ника

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    72

    Рецепт компота из персиков на зиму с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Консервирование, Консервирование фруктов
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Повод: На праздник, Для детей, Постные, На день рождения
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 36
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 258 килокалорий

    Компот из персиков на зиму
    Предлагаю заготовить компот из персиков на зиму. Нам свекровь передала целый ящик персиков, а съесть их просто так нереально, они быстро портятся, вот и решила закрыть несколько баночек компота. У меня расчёт на 1 банку объёмом 2 л.

    Ингредиенты на 5 порций

    • Персики — 500 г
    • Вода — 2 л
    • Сахар — 200 г
    • Лимонная кислота — 0.3 ч. л.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Персики хорошо помыть, стараясь удалить ворсистый налёт, от которого компот может забродить. Сложить персики в чистую миску.
    2. Банки хорошо вымыть с содой, я для страховки их простерилизовала над паром. Сложить персики в банку. Я наполняю треть банки, 500 г персиков на 2-х литровую банку. Можно добавлять больше по желанию.
    3. Вскипятить воду и залить персики на 15 минут. Прикрыть банку крышкой.
    4. Затем воду слить в кастрюлю, добавить сахар и вскипятить повторно, чтоб сахар растворился.
    5. Добавить в банку с персиками лимонную кислоту и залить горячим сиропом. Сразу же закатать банку ключом.
    6. Перевернуть банки вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.
    7. Зимой открыть такой компот и наслаждаться вкусом. Вкусных и приятных вам заготовок!
     

    Aamstoui и Uytotagir нравится это.
  2. kzwoept

    kzwoept Member

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    70
    Когда делала компот из персиков на зиму и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Джульетта_К и Рачёва Г нравится это.
  3. r_ira

    r_ira Рейхердт Ира

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    58
    Какой замечательный рецепт компота из персиков на зиму - яркий, красочный и аппетитный!
     
  4. k_svetlana

    k_svetlana Светлана К

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    72
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Okekemkak нравится это.
  5. Jiyqqwra

    Jiyqqwra Марианна А

    Регистрация:
    24 мар 2017
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    18
    Обалденный рецептик компота из персиков на зиму. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  6. Суркова Л

    Суркова Л Суркова Людмила

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    35
    я обязательно на днях попробую твой вариант компота из персиков на зиму
     
    Вита_Ф нравится это.
  7. Bjobici

    Bjobici Танюша Г

    Регистрация:
    21 окт 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    4
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  8. Oanujdeue

    Oanujdeue Борисов Инна

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    53
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Балашевич В и Eopruun нравится это.