Рецепт пиццы с колбасой без дрожжей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПиццаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 35 порцийКоличество калории: 124 килокалорийПицца с колбасой без дрожжей будет готова через полчаса после того, как вы выбрали колбасу из холодильника. Тесто готовится просто, а выпекается пицца в течение 15 минут. Приготовьте такую пиццу дома! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 35 порцийМука — 1,5 СтаканаРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаВода — 100 МиллилитровМасло оливковое — 4 Ст. ложкиКолбаса — 150 ГраммСыр желтый — 100 ГраммТоматное пюре (протертые помидоры) — 5-6 Ст. ложекОрегано — - По вкусуСыр Моцарелла — 100 Грамм (по желанию)Перец болгарский — 1 ШтукаКонсервированные шампиньоны, оливки — - По вкусу (по желанию, необязательно)Рецепт пошагового приготовленияВ пиццу с колбасой без дрожжей можно добавить любые ингредиенты, которые «завалялись» у вас в холодильнике. У меня осталось немного оливок и четверть маленькой баночки консервированных грибочков. Выбрасывать не буду, использую. Вообще эта пицца может состоять только из бездрожжевой основы, сыра и колбасы.Итак, как приготовить пиццу с колбасой без дрожжей?1. В миске или прямо на столе смешайте муку (просеянную!) с разрыхлителем. В углубление, проделанное в смеси влейте воду и оливковое масло, немного посолите. Замесите тесто. Тесто должно быть мягким, блестящим и эластичным.2. Сыр натрите на терке. Если используете моцареллу, то просто порвите ее тонкими полосками.3. Нарежьте колбасу.4. Болгарский перец промойте, очистите и нарежьте кольцами или полукольцами.5. Дополнительные ингредиенты (у меня - грибы и оливки) также нарежьте произвольно.6. Раскатайте тесто. Толщина теста должна быть равной примерно 0,5 см.7. Включите духовку нагреваться на 190 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой.8. Выложите тесто на противень. Смажьте тесто томатным пюре.9. На основу выложите тертый сыр (желтый и моцареллу), колбасу, болгарский перец, другие ингредиенты. Посыпьте орегано.10. Выпекайте пиццу с колбасой без дрожжей около 15 минут.Пицца с колбасой без дрожжей готова!Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила пиццу с колбасой без дрожжей с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.