Утиные ножки в медово-лимонном маринаде

  1. k_dina

    k_dina Кондратенкова Дина

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    88

    Рецепт утиных ножек в медово-лимонном маринаде с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Повод: На ужин, На обед, На праздник
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 48
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 292 килокалорий

    Утиные ножки в медово-лимонном маринаде
    Утиные ножки в медово-лимонном маринаде - отличный вариант для праздничного стола или ужина. Очень вкусно! Время приготовления корректируйте по возрасту утки. У меня утка молодая, поэтому 1 часа для запекания было достаточно, чтобы мясо стало мягким.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Ножки утиные — 2 шт
    • Соль, специи, смесь перцев (по вкусу)
    • Лимон — 0,5 шт
    • Мед (жидкий) — 1 ст. л.
    • Масло растительное — 1 ст. л.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Утиные ножки вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Далее - натереть солью, специями и смесью перцев.
    2. Поместить утиные ножки в миску. Лимон порезать толстыми кружочками. Выдавить немного из них сок прямо на утиные ножки.
    3. Кружочки лимона разместить под мясом, а сами ножки хорошо смазать сверху медом. Затянуть миску пищевой пленкой и оставить утку мариноваться в холодильнике на 12 часов.
    4. В форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой выложить маринованные утиные ножки вместе с лимоном и маринадом, влить чайную ложечку растительного масла.
    5. Запекать утиные ножки в медово - лимонном маринаде в течение 1-1,5 часов при 170-180 градусах. Первые 30 минут запекания прикрыть ножки фольгой. Получаются ножки бесподобными и очень вкусными! Приятного аппетита!
     

    Loli, Pgabuwnc, uuovo и ещё 1-му нравится это.
  2. Людмила_Л

    Людмила_Л Людмила Л

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    84
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  3. Усманова Г

    Усманова Г Усманова

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    69
    Доброго!
    Сегодня приготовила утиные ножки в медово-лимонном маринаде по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    petrukhiny83 и Аська_Ф нравится это.
  4. Feijvieou

    Feijvieou Валя

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    44
    готовила утиные ножки в медово-лимонном маринаде много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    КристинаФ, kujoekz и belaya97 нравится это.
  5. ijezmoo

    ijezmoo New Member

    Регистрация:
    27 май 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    18
    Здравствуйте k_dina!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Vjeaorouo, Dskwediji и ouzouoa нравится это.
  6. Odbgovef

    Odbgovef Коротун

    Регистрация:
    16 сен 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    17
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
  7. v_alina

    v_alina Вторая

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    31
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
  8. disnei91

    disnei91 Дисней Вера

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    20
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    ЭллаЗ нравится это.
  9. Lwruxes

    Lwruxes Юлия М

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    40
    k_dina, спасибо большое, за вкусный превкусный утиные ножки в медово-лимонном маринаде!!!