Рецепт земляничного варенья густого с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 47 килокалорийПриготовление заготовок на зиму - дело полезное. Чтобы холода пережить с радостным настроением, нужно кушать полезные сладости! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить земляничное варенье густое. Количество порций: 15 Ингредиенты на 1 порцияЗемляника — 10 СтакановСахар — 4 СтаканаПектин — 10 ГраммРецепт пошагового приготовленияЭто варенье я с удовольствием ем в холода. Оно приятно согревает и помогает от простуды. Много витаминчиков, приятная густая консистенция и необыкновенный аромат - три составляющих этого варенья! Удачных вам заготовок!1. Ягоды земляники хорошенько промываем проточной водичкой. Режем их мелко. Для этого нужен острый ножик, чтобы сок не потек на разделочную доску.2. Засыпаем землянику пектином и сахаром, после чего давим ягоду ложкой.3. Ставим на средний огонь нашу кастрюльку с земляничным вареньем. Когда смесь закипит, ждем еще минутку, после чего выключаем огонь.4. Варенье готово! Разливаем его по баночкам, закатываем на холода. Также можно кушать варенье без консервации, хранится оно достаточно долгий срок. Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)