Рецепт маринованной моркови по-корейски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, МаринованиеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Корейская кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 314 килокалорийЕсли вы решили законсервировать на зиму острый салат, то присмотритесь к этому рецепту. Он подскажет, как приготовить маринованную морковь по-корейски при минимальном наборе ингредиентов. Очень интересный вариант рецепта моркови по-корейски. Он позволяет сделать закатку продукта на зиму. Для этого не требуется кипячения салата или дополнительной стерилизации. Достаточно сделать дважды заливку. Первый раз залейте простой кипяченой водой. А второй – кипящим маринадом. Рецепт недорогой, но требует наличия специальной приправы для этого блюда. Количество порций: 4 Ингредиенты на 40 порцийМорковь — 1 КилограммЧеснок — 6 ЗубчиковПерец острый — 1 ШтукаПриправа для корейской моркови — 1 Ст. ложкаСахар — 6 Ст. ложекСоль — 4 Ст. ложкиМасло — 1 Ст. ложкаВода — 1 ЛитрРецепт пошагового приготовления1. Сначала разделите чеснок на зубчики и очистите его. Помойте и очистите морковь. Натрите ее на крупной терке. Измельчите чеснок и добавьте его к тертой моркови.2. На дно каждой банки положите по кусочку порезанного острого перца. Сверху заполните тертой морковью, перемешанной с чесноком. Вскипятите воду. Залейте кипящей водой каждую банку. Оставьте минут на 10.3. Тем временем подготовьте маринад. Соедините соль, сахар, приправу, постное масло с 0,5 литра воды и добавьте 3 столовые ложки уксуса. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Прокипятите пару минут.4. Слейте воду из банок по истечении 10 минут. Кипящий маринад разлейте по банкам с заготовкой. Закатайте консервными крышками. Поставьте в прохладное место.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото маринованной моркови по-корейски очень аппетитно выглядит!!!
Именно маринованную морковь по-корейски часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Мы тоже недавно первый раз делали маринованную морковь по-корейски. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
Обалденный рецептик маринованной моркови по-корейски. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!