Куриная печень с грибами

  1. Jdzwajhte

    Jdzwajhte Стася М

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    104

    Рецепт куриной печени с грибами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: до 30 минут
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 140 килокалорий

    Куриная печень с грибами
    Простой пошаговый рецепт куриной печени с грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 140 килокалорий.

    Ингредиенты на 30 порций

    • Куриная печень 500 г.
    • Шампиньоны 150 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Сметана 2 ст. ложк
    • Горчица 1 ч. ложк
    • Поваренная соль 0.5 ч. ложк
    • Подсолнечное масло 20 мл.
    • Мука пшеничная 1 ст. ложк
    • Карри 0.5 ч. ложк

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Это блюдо для любителей куриной печени. Печень получается очень нежная в соусе со сметанно - горчичным вкусом. Горчицу, конечно же, кладем неострую. Готовится очень быстро, так что можно приготовить на ужин после рабочего дня за 30 минут. Начинаем с репчатого лука. Режем его мелко и слегка поджариваем на подсолнечном масле.
    2. Куриную печень режем на две части. удаляем протоки и жир. Кладем к луку.
    3. Обжариваем печень 10 минут под крышкой.
    4. В мисочке соединяем сметану, неострую горчицу, муку и приправы. У меня карри. Хорошо перемешиваем.
    5. Заливаем соусом печень и добавляем полстакана воды. Солим по вкусу.
    6. Шампиньоны режем пластинами и кладем сверху на печень с соусом. Закрываем крышкой и тушим 15 минут.
    7. Когда блюдо будет готово, перемешиваем печень с грибами и подаем. Куриная печень - недорогой и легкий продукт в приготовлении и очень сытная. Приготовить может даже кулинар с небольшим стажем. Эта печень богата витаминами: А, С, и группы В, а также содержит микроэлементы: кальций, натрий, железо, цинк, медь, селен и йод. Она является источником многих кислот, но самая главная из них - фолиевая, которая очень полезна и необходима детям.
     

    Behemgz и Галя_Т нравится это.
  2. oectxj

    oectxj Member

    Регистрация:
    10 ноя 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    70
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Пинушкина О и Зоя_Д нравится это.
  3. ddijh

    ddijh Member

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    46
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  4. Pxnaofo

    Pxnaofo Митленко Таня

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    41
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
  5. Маря А

    Маря А Маря Алиса

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    58
    Обалденный рецептик куриной печени с грибами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    РаяК и Pnzlqzy нравится это.
  6. Euuaeiiie

    Euuaeiiie Алеся Н

    Регистрация:
    18 май 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    24
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала куриную печень с грибами!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
  7. Vunwnozru

    Vunwnozru Люси К

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    52
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Rxuiwteb, Goakwws и levinskaya81 нравится это.
  8. spesivets92

    spesivets92 Алена С

    Регистрация:
    29 май 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    21
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Афоничева Л нравится это.