Рецепт мяса по-бразильски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Бразильская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 183 килокалорийВам нравится экспериментировать на кухне, каждый раз готовя что-то новенькое? Предлагаю интересный рецепт мяса по-бразильски, который разнообразит ваше меню. Количество порций: 6 Ингредиенты на 1 порцияСтебель сельдерея — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаЛуковица — 2 ШтукиБолгарский перец — 1 ШтукаПомидор — 1 ШтукаЧеснок — 2-3 ЗубчиковГовядина — 500 ГраммКонсервированная фасоль — 300 Грамм (лучше черную )Тмин — 1 ЩепоткаЦедра апельсина — 1 ЩепоткаСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаРастительное масло — 2 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияРецепт приготовления мяса по - бразильски только на первый взгляд может показаться сложным. На самом деле, это достаточно простое и понятное всем блюдо.Готовим:Сельдерей нарезать небольшими кубиками.Морковь вымыть, просушить, очистить и порезать средними кружочками.Луковицу очистить и измельчить.В болгарском перце удалить хвостик и семена и нарезать кубиками.Чеснок выдавить через пресс или натереть на терке.На сковороде с небольшим количеством растительного масла слегка поджарить овощи. В конце добавить мелко нарезанный помидор.Мясо порезать на небольшие кусочки. Чем меньше будут кусочки, тем быстрее блюдо будет готово.Добавить мясо, тмин и цедру апельсина на сковороду к овощам и накрыть крышкой. Тушить на медленном огне минимум полчаса.На сковороду отправить фасоль, перемешать и тушить еще 30 минут под закрытой крышкой до готовности.За 5-10 минут до подачи блюда на стол посолить и поперчить по вкусу.Мясо по - бразильски в домашних условиях - это невероятно ароматное, сочное и вкусное блюдо. Удачи в приготовлении!
какой интересный рецепт мяса по-бразильски и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!