Бургер с индейкой

  1. vesna94

    vesna94 Дария

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    117

    Рецепт бургера с индейкой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Технология приготовления: Гриль, Жарка
    • Нам понадобится: Гриль, духовка / духовой шкаф
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Пикник, Фуршет
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 39 килокалорий

    Бургер с индейкой
    Славная и милая индейка... Как мы её любим за полезное и диетическое мясо. Конечно, она не заменит нам курицу, но всё-таки... Давайте не забудем про неё и когда готовим бургеры

    Ингредиенты на 30 порций

    • 1 гречневая булочка
    • 200 г фарша из индейки
    • 1-2 ломтика моцареллы
    • 2 листика салата романо
    • 1 большой ломтик помидора
    • 2-3 ломтика огурца
    • половина небольшой луковицы
    • лук фри
    • домашний майонез
    • растительное масло для жарки
    • соль

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте на сковородке с разогретым растительным маслом до золотистого цвета.
    2. Смешайте с фаршем из индейки, посолите. Сформируйте котлету («шайбу»). Обжарьте, лучше на гриле, сбрызнув растительным маслом до полной готовности, 10-15 мин.
    3. Булочку подпеките также на гриле или в духовке, чтобы она немного хрустела.
    4. Нижнюю часть булочки смажьте майонезом. Положите на нее листики салата, ломтик помидора и пару ломтиков огурца. Затем котлету и сыр. Украсьте луком фри и аккуратно накройте второй половинкой хлеба, также смазанной майонезом. Подавайте с початками кукурузы, картошкой фри и кетчупом.

    Хозяйке на заметку

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
    Рецепт разработан и предоставлен Ириной Шваб, шеф-поваром бара Lumberjack
     

    brovko97, Катхан А, alieva80 и 2 другим нравится это.
  2. b_nika

    b_nika Ника Б

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    65
    @vesna94, спасибо за новый вариант бургера с индейкой.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    П_Шудра нравится это.
  3. valtseva95

    valtseva95 Вальцева Валя

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    83
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  4. Eihjqesk

    Eihjqesk Надежда К

    Регистрация:
    16 окт 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    10
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик бургера с индейкой
     
  5. Obtiofss

    Obtiofss Кастрикина

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    61
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Д_Гламур нравится это.