Рецепт хлебных булочек с присыпкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняПовод: Ужин, перекус, завтракВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 317 килокалорийМне доставляет огромное удовольствие печь булочки и хлеб для своей семьи. Нет ничего приятнее того, когда твоя семья сбегается на кухню на аромат домашней выпечки. У каждого из членов семьи свои вкусы, пристрастия, «заказы». Кто-то любит дрожжевые булочки, кто то рассыпчатые печенья... Эти хлебные булочки я пекла для воскресного завтрака. Булочки бездрожжевые, на всё у меня ушло 30-35 минут. Никакой начинки. Дети поедали хлеб с вареньем, мне понравилось с мягким терпким сыром. Просто не сомневаюсь, что булочки вам понравятся, они получились пушистыми, с нежным мякишем. Ингредиенты на 20 порцийЙогурт натуральный 0.5 ст.Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.Мука пшеничная 2 ст.Панировочные сухари 1 ст. л.Разрыхлитель 1 ст. л.Соль 0.5 ч. л.Яйца куриные 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля булочек нужно взять муку, разрыхлитель, яйцо, йогурт, соль, подсолнечное масло и панировочные сухари.В миску положить йогурт, яйцо и масло. Перемешать ложкой.В миску просеять муку вместе с разрыхлителем, добавить соль и перемешать.Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто. Важно не переложить муку и не надо много месить тесто, забивать его, как дрожжевое.Как только тесто соберётся в комок, прекращаем любые действия с ним. Дать тесту отдохнуть 5-10 минут.Разделить тесто на 6 кусочков и скатать их в шарик.Каждый шарик обмакнуть в панировочные сухари.Собрать все изделия на противень.Выпекать при температуре 180-190°С до зарумянивания. Не пересушите!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о хлебных булочках с присыпкой зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!