Рецепт гречки с тушеной говядиной, черносливом и сметанным соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ТушениеВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 90 килокалорийПростой пошаговый рецепт гречки с тушеной говядиной, черносливом и сметанным соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 48. Блюдо содержит всего 90 килокалорий. Ингредиенты на 3 порциигречневая крупа – 1 стаканрастительное масло – 1 ст. л.чернослив – 5 шт.сметана жирностью 15-20% – 2-3 ст. л.мякоть говядины – 300 грепчатая луковица – 1 шт.соль, свежемолотый черный перецРецепт пошагового приготовленияГречневую крупу высыпать в сотейник, промыть, залить 2 стаканами холодной воды, поставить на средний огонь и варить до готовности.Лук почистить и порезать полукольцами. Мясо нарезать тонкими кусочками. В сковороде разогреть растительное масло и на сильном огне сначала обжарить лук в течение 1 минуты, а затем сразу выложить мясо и быстро поджарить его, чтобы оно не успело дать сок. Туда же добавить порезанный чернослив, сметану, перемешать, накрыть сковороду крышкой, огонь убавить до минимума. Готовить, постоянно помешивая, в течение 7-10 минут. Готовое мясо посолить по вкусу, приправить перцем и остудить. В контейнер переложить гречку, а сверху выложить мясо с соусом.Текст: Ольга РодионоваХозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
@eiduwcaaw, отличный рецепт гречки с тушеной говядиной, черносливом и сметанным соусом спасибо за идейку
@eiduwcaaw, рецепт гречки с тушеной говядиной, черносливом и сметанным соусом ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!