Огурцы в тыкве

  1. tomaras

    tomaras Санжар

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    58

    Рецепт огурцов в тыкве с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Заготовки, Соление
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 2 дн 9 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 179 килокалорий

    Огурцы в тыкве
    Предлагаю вам оригинальный способ засолить огурцы на зиму - в тыкве! Огурчики получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными, не пожалеете. Смотрите рецепт приготовления огурцов в тыкве сейчас!
    Количество порций: 5-6

    Ингредиенты на 2 порции

    • Тыква — 1 Штука
    • Огурцы — 300 Грамм
    • Чили — 0,5 Штуки
    • Чеснок — 3-4 Зубчиков
    • Вода — 1 Литр
    • Соль — 60 Грамм

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Сама я недавно наткнулась на этот рецепт, он мне показался очень простым и оригинальным. К тому же, огурчики готовы будут уже через пару дней. Если тыква попадется красивая, вы можете прямо в ней и подавать огурцы на праздничный стол, например. Отмечу, что для приготовления огурцов в тыкве следует выбирать маленькие огурчики. Во - первых, больше поместится в тыкву, а во - вторых, эффектнее смотреться будут и получатся очень пикантными и хрустящими. Описываю рецепт:
    2. Выберите круглую среднюю тыкву, очистите ее ото всех семечек, вырежете мякоть, оставив стенки толщиной в 1 см. (по возможности). Кстати, шляпку аккуратно вырежьте и оставьте: мы будем ею прикрывать потом нашу тыкву - бочонок.
    3. Огурчики промойте, обрежьте у них «попки».
    4. Приготовьте рассол: вскипятите воду, добавив в нее соль. Я предпочитаю обходиться без уксуса. Можете еще добавить специи: черный перец горошком, а также душистый перец. Зелень, укроп и чеснок я в рассол не добавляю. Как вода закипит - отставьте ее, дайте чуток остыть.
    5. В тыкву выложите поочередно огурцы, может получиться несколько шаров. Переложите слои огурцов укропом, чесноком, порезанным на дольки, перцем чили (я беру немного и режу мелко, это на любителя). По желанию можете добавить листья смородины и веточки укропа.
    6. Залейте все рассолом. Прикрыв тыкву ее же шляпкой, даем огурцам постоять дня два - три (в прохладном месте).
    7. Готовые огурцы в тыкве подавать можете прямо в тыкве. Приятного аппетита!
     

    naumchik89 нравится это.
  2. ВитаЛ

    ВитаЛ Лохмотко

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    53
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
  3. Gexgphad

    Gexgphad Кроликова Люда

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    47
    Вкуснятина, обожаю огурцы в тыкве
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, tomaras :)
     
    Ifqynigx и Зина_Е нравится это.
  4. Oxbtrkwus

    Oxbtrkwus Говорова Ириша

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    53
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Ebobuioii и Панкевич Т нравится это.
  5. Ygycuui

    Ygycuui Яся

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    51
    Когда делала огурцы в тыкве и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Joqgewt нравится это.
  6. p_aleksandra

    p_aleksandra Александра

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    68
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить огурцы в тыкве,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Njvgnnca, Obeuooa и Szmyuov нравится это.
  7. Iekythbo

    Iekythbo Атрушкевич Томара

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    58
    @tomaras, рецепт огурцов в тыкве ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Оля_З нравится это.
  8. Bcroialo

    Bcroialo Суворкова

    Регистрация:
    10 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    50
    Надо попробовать
     
    Г_Гурська, Feejofo, Eszhheoi и 2 другим нравится это.
  9. Puyxoqe

    Puyxoqe Кунец Светлана

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    35
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Лобач А, Ziatlgsuk и yakupova81 нравится это.
  10. ЮляН

    ЮляН Юля

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    40
    Обалденный рецептик огурцов в тыкве. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Nmmzpwe и Yoldeqeop нравится это.
  11. esipovich76

    esipovich76 Есипович Танюша

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    35
    АААААА как вкусно глядя на огурцы в тыкве слюнки потекли ручьем!!:D
     
  12. oohsjnmin

    oohsjnmin Member

    Регистрация:
    10 июн 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    26
    Я с дочкой делаем огурцы в тыкве. Довольно вкусно выходит :)
     
    Kxaeeoj нравится это.
  13. siyioeini

    siyioeini Member

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    79
    спасибо за отличный рецепт!
     
  14. Агеева А

    Агеева А Агеева

    Регистрация:
    26 сен 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    8
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
  15. Yqwiaoe

    Yqwiaoe Нютка

    Регистрация:
    11 июн 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    19
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить огурцы в тыкве - очень вкусно!!!
     
    Oreowiis, Yeixgoyx, Gxiuughj и 4 другим нравится это.
  16. Лев_Е

    Лев_Е Егоркин Лев

    Регистрация:
    25 июн 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    27
    Отличный вариант приготовления огурцов в тыкве.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
  17. А_Шишигина

    А_Шишигина Шишигина Алена

    Регистрация:
    3 мар 2018
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    0
    Огурцы в тыкве для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  18. АлисаС

    АлисаС Сапожник

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    57
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    ruanev и Itarnaapo нравится это.