Лагман в мультиварке

Рецепт лагмана в мультиварке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час 35 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 659 килокалорий

Простой пошаговый рецепт лагмана в мультиварке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 35 минут. Блюдо содержит всего 659 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Говядина 500 г
• Репчатый лук 1 штука
• Морковь 1 штука
• Сладкий перец 1 штука
• Помидоры 1 штука
• Картофель 1 штука
• Чеснок 1 зубчик
• Томатная паста 3 столовые ложки
• Аджика 1 чайная ложка
• Соль 15 г
• Специи 15 г
• Молотый черный перец 15 г
• Яичная лапша 400 г

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Мясо режем на кусочки и в мультиварке на режиме «Выпечка» в растительном масле обжариваем.
2. 2. Лук режем полукольцами, морковь — полосочками. Через 20 минут добавляем к мясу.
3. 3. Перец режем соломкой, помидоры кубиками, картошку кубиками, чеснок мелко нарезаем, добавляем к мясу и луку с морковью. Мясо уже должно иметь аппетитную корочку.
4. 4. Солим, перчим, добавляем специи. Я брала тимьян, хмели - сунели, перец горошком.
5. 5. Добавляем томатную пасту и аджику, перемешиваем.
6. 6. Добавляем воды, количество зависит от степени густоты вашего лагмана, какой вы хотите.
7. 7. Ставим режим «Тушение» на 1–1,5 часа.
8. 8. Пока мультиварка делает соус, на плите варим лапшу лагман, если ее нет, подойдет обычная яичная.
9. 9. Когда все приготовится, на тарелку выкладываем лапшу и сверху поливаем соусом.
10. 10. Сверху кладем ложечку сметаны и посыпаем зеленью.

Хозяйке на заметку

Продолжение моего знакомства с мультиваркой. Естественно, лагман делала в первый раз, и осталась очень довольна результатом. Правда, когда соус готовится, проверяйте его на соль, а то может получится не очень вкусно. Вместо говядины можно использовать курицу, баранину.
Еще можно отдельно к лагману сделать соус: в миске смешать майонез, сметану, чеснок через чеснокодавилку, смесь перцев, сухую аджику, хотя и обычная подойдет.

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

Мы тоже недавно первый раз делали лагмана в мультиварке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить лагман в мультиварке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на лагмана в мультиварке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о лагмане в мультиварке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Когда в первый раз попробовала лагмана в мультиварке, мне не понравилось.