Запеченный фаршированный перец

  1. Людочка_Н

    Людочка_Н Неонова Людочка

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    47

    Рецепт запеченного фаршированного перца с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Повод: На ужин, На обед, Для детей
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 22
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 88 килокалорий

    Запеченный фаршированный перец
    Одно из вкусных  блюд летнего меню - фаршированный перец. Приготовить его можно по-разному: потушить, приготовить на пару, запечь в соусе, а можно запечь и таким способом.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Перец сладкий красный (крупный) — 6 шт
    • Фарш мясной — 700 г
    • Рис — 150 г
    • Лук репчатый — 1 шт
    • Чеснок — 1 зуб.
    • Сметана (в фарш) — 2 ст. л.
    • Соль — по вкусу
    • Перец черный (молотый) — по вкусу
    • Зелень — по вкусу
    • Помидоры (свежие) — 5-6 шт

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Рис сварить, но не переваривайте. Лук и чеснок измельчить блендером. Добавить к остывшему рису лук, чеснок, фарш, сметану, соль, перец, по желанию мелко нарезанную зелень.
    2. Перемешать. Перцы разрезать вдоль (лодочкой), почистить от семян, плодоножку можно не удалять. Наполнить перец фаршем, сложить в рукав для запекания, сверху положить дольки помидор. Завязать аккуратно переложить в подходящую по размеру форму для запекания. Поставить форму в разогретую духовку, запекать при температуре 200 градусов 40-45 минут. Готовые перцы можно посыпать измельченной зеленью и подать со сметаной. Вкусного вам лета!
     

    Utzhutppi и reikherdt78 нравится это.
  2. treschyova85

    treschyova85 Трещёва Саша

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    68
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в запеченном фаршированном перце
     
    Кирюшкин А, oooelr и Mpieihi нравится это.
  3. Booliai

    Booliai Кустикова Зинка

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    29
    Запеченный фаршированный перец - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
  4. Паламарчук А

    Паламарчук А Паламарчук Анна

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    30
    За рецепт спасибо
     
    Кильдюшова Т и Ojsenpr нравится это.
  5. Aabxjcoo

    Aabxjcoo Луиза Л

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    31
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
  6. Рогожников А

    Рогожников А Рогожников Артем

    Регистрация:
    10 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    52
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  7. Udiayoau

    Udiayoau Лида

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    52
    Как вкусно! У меня муж любитель запеченного фаршированного перца.
     
  8. Полумбрик Л

    Полумбрик Л Полумбрик

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    75
    Запеченный фаршированный перец по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
  9. Ypuirfum

    Ypuirfum Тамберг Женя

    Регистрация:
    25 май 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    16
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Н_Дорохина и Luijlta нравится это.
  10. Ikagetuiu

    Ikagetuiu Андреев Гала

    Регистрация:
    17 фев 2018
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    3
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
  11. Л_Белькова

    Л_Белькова Лида Б

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    54
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на запеченный фаршированный перец (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!