Рести «Винерон» (по-виноградарски)

Рецепт рестей «Винерон» (по-виноградарски) с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Швейцарская кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 603 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рестей «Винерон» (по-виноградарски) швейцарской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 603 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• 2 крепких помидора
• яйцо – 4 шт
• щепотка красного перца
• 150 г копченой грудинки или бекона
• масло растительное – 4 ст. л.
• соль
• 100 г твердого швейцарского сыра
• 1 кг отварного картофеля в мундире
• перец свежемолотый

Рецепт пошагового приготовления

1. Очистить картофель и натереть его на крупной терке (чем крупнее, тем лучше; в наборе терок есть специальная для рести). Помидоры нарезать ломтиками. Так же нарезать сыр. Грудинку крупно нарезать и слегка обжарить.
2. Масло разогреть в сковороде, обжаривать картофель, чуть присолив, в течение 5 минут.
3. Закрыть крышкой и томить 20 минут на слабом огне, время от времени помешивая. Затем выложить картофель на смазанный маслом противень, сверху положить слегка обжаренную грудинку, затем помидоры и поверх всего – сыр.
4. Выпекать в духовке, пока сыр не растает, но не давать ему зарумяниться.
5. Тем временем приготовить яичницу - глазунью, слегка приправить ее красным перцем. Вынуть противень с картофелем из духовки и украсить яйцом.
6. Немедленно подать.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о рестях «винерон» (по-виноградарски) зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

pozhidaeva96, отличный рецепт рестей «винерон» (по-виноградарски), все ингредиенты любимые.

 

Рести «Винерон» (по-виноградарски) по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт рестей «винерон» (по-виноградарски) станет любимкой
хочу хочу

 

@pozhidaeva96, спасибо за рецепт рестей «винерон» (по-виноградарски)! Обязательно приготовлю

 

Мы тоже недавно первый раз делали рести «винерон» (по-виноградарски). Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем