Шампиньоны фаршированные ветчиной и зеленым луком

  1. Oxrojuoee

    Oxrojuoee Маргарита

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    67
    Симпатии:
    88

    Рецепт шампиньонов фаршированных ветчиной и зеленым луком с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Закуска
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Технология приготовления: Варка, Жарка, Запекание, Тушение
    • Повод: Обед, Ужин, Фуршет
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество порций: 35 порций
    • Количество калории: 178 килокалорий

    Шампиньоны фаршированные ветчиной и зеленым луком
    Простой пошаговый рецепт шампиньонов фаршированных ветчиной и зеленым луком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 мин. Блюдо содержит всего 178 килокалорий.

    Ингредиенты на 35 порций

    • шампиньоны крупные - 500 г
    • сливочное масло - 2 ст. л.
    • сливки - 250 г
    • ветчина - 200 г
    • зеленый лук - 100 г
    • соль, перец

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Ножки грибов отделить от шляпок, мелко порезать. Обжарить шляпки на сковороде на сливочном масле. Выложить шляпки в форму для запекания.
    2. Ножки тушить на среднем огне 1-2 минуты, добавить сливки и прокипятить 4-5 минут.
    3. Ветчину нарезать мелкими кубиками, лук - колечками. Ветчину с луком прогреть в сотейнике, добавить соус. соль, перец.
    4. Нафаршировать шляпки и запечь при 180 градусах 5-10 минут. Приятного аппетита!
     

    tatyanak, Kqeiekqye, Aaiexyr и 2 другим нравится это.
  2. kurinova85

    kurinova85 Куринова Кристина

    Регистрация:
    11 апр 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    25
    Доброго!
    Сегодня приготовила шампиньоны фаршированные ветчиной и зеленым луком по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Sxyedkot нравится это.
  3. Houdeoje

    Houdeoje Коптенко Саша

    Регистрация:
    19 апр 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    27
    Вкуснятина, обожаю шампиньоны фаршированные ветчиной и зеленым луком
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Oxrojuoee :)
     
    Арина_И и Ouuaorug нравится это.
  4. svistilnik96

    svistilnik96 Светлана С

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    53
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
  5. Гайденко М

    Гайденко М Гайденко Маргарита

    Регистрация:
    29 апр 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    19
    Rcrosoox нравится это.
  6. АннаС

    АннаС Симоненко Анна

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    63
    уверена маме понравится
    все любители шампиньонов фаршированных ветчиной и зеленым луком оценили!
     
  7. Л_Цвик

    Л_Цвик Цвик Люда

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    30
    А я думала разбираюсь в приговтолении шампиньонов фаршированных ветчиной и зеленым луком:D:D, аздесь такое:)
     
    insoda94 и morgulets82 нравится это.