Рецепт куриного супа с баклажанами и лапшой "Зеленый чай" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Первые блюда, Супы из птицыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обедВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 218 килокалорийВ выходные дни появлятся побольше свободного времни, а значит есть возможность поэкпериментировать на кухне! В прошедшее воскресенье приготовила к обеду довольно необычное первое блюдо- куриный суп с баклажанами и лапшой Зеленый чай. Суп получился вкусный, сытный и аромтный, пришелся по вкусу всей семье. Ингредиенты на 3 порцииКуриная грудка на кости — 1 штЛапша Зеленый чай — 75 гКартофель — 4 штБаклажан — 0,5 стак.Морковь — 1 штЛук репчатый — 1 штМасло сливочное — 15 гМасло растительное — 2 ст. л.Соль — по вкусуПерец черный — по вкусуЛавровый лист — 1 штЗелень укропа — 0,25Яйцо — 1 штШампиньоны молотые (порошок) — 1,5 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияСварить куриный бульон. Посолить. Куриную грудку вынуть, дать остыть, отделить мясо от кости. В конце приготовления, часть мяса добавить в суп.В кипящий бульон положить порезанный картофель.На смеси двух масел обжарить лук и морковь.Порезать баклажан.Добавить к овощам. Обжарить.Добавить молотые шампиньоныВ бульон добавить лапшу Зеленый чай.Затем пассерованные овощи.В маленькой емкости взбить яйцо с порезанной зеленью укропа.Добавить лавровый лист, перец. Затем смесь яйца и зелени.Приятного аппетита!
Куриный суп с баклажанами и лапшой "Зеленый чай" для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о курином супе с баклажанами и лапшой "зеленый чай" зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали куриный суп с баклажанами и лапшой "зеленый чай". Спасибо за рецепт!
какой интересный рецепт куриного супа с баклажанами и лапшой "зеленый чай" и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!