Абрикосовое повидло в мультиварке

Рецепт абрикосового повидла в мультиварке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Консервация
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Технология приготовления: На пару
• Нам понадобится: Мультиварка
• Повод: Пост, десерт

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 45 порций
• Количество калории: 57 килокалорий

Ну вот и начался сезон фруктов. Все готовят на зиму варенья, джемы. Мы здесь, в Германии, редко таким занимаемся, но всё-таки иногда хочется чего-то домашнего, а не магазинного. Немцы делают джемы маленькими порциями и разливают в маленькие баночки, по 100 мл. Мы же привыкли разливать в большие банки и много.
Итак, я купила абрикосы. Абрикос полезен, но в повидле после варки почти нет витаминов, зато сохраняются микроэлементы и пектин, очищают организм от шлаков. Рецепта повидла я не нашла и придумывала ужё всё сама по ходу. Получилось вкусно.

Ингредиенты на 45 порций

• Абрикосы свежие 1000 кг
• Вода 100 мл
• Лимон 0.5 шт.
• Сахар 600 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Итак, возьмём абрикосы, сахар, лимон и воду. Абрикосы я взяла ещё твёрдые. У меня мультиварка Редмонд.
2. Помоем их и удалим косточки. Порежем на четвертинки.
3. Кладём абрикосы в чашу мультиварки и наливаем воду. Ставим на режим Выпечка, и варим 15 минут. Нам нужно, чтобы абрикосы стали мягкими.
4. Теперь перельём нашу массу в другую чашку и пробьём блендером.
5. Засыпаем сахар. Перемешаем хорошо.
6. И выдавим половинку лимона. Выливаем назад нашу массу в чашку и ставим на режим Тушение на 45 минут. Клапан снимаем, проверяем наше повидло, снимаем пену. Я варила далее, последние 20 минут, с открытой крышкой. И помешивала. Проверить готовность повидла можно, капнув каплю на тарелку, если она не растекается, то повидло готово.
7. Горячим выливаем в сухие банки. Если делаем на зиму, то закрываем крышкой и переворачиваем, и накрываем одеялом до полного остывания.

 

Я теперь просто обязана приготовить абрикосовое повидло в мультиварке

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - kudakov92 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Готовила вчера абрикосового повидла в мультиварке по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Посмотрела на фото абрикосового повидла в мультиварке, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))