Салат с грибами и ветчиной

Рецепт салата с грибами и ветчиной с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Технология приготовления: Карамелизирование
• Повод: День святого Валентина

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 25 порций
• Количество калории: 134 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата с грибами и ветчиной русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 134 килокалорий.

Ингредиенты на 25 порций

• ветчина 100-150 г
• салатная смесь
• шампиньоны 4-5 шт.
• лук красный
• яйца перепелиные 2-3 шт.
• пармезан

Рецепт пошагового приготовления

1. Ветчину нарезать соломкой, добавить тонко нарезанные и сбрызнутые лимонным соком сырые шампиньоны, нарезанные колечками маслины, половинку тонко нарезанной небольшой красной луковицы.
2. Смешать с листьями салата.
3. Заправка: оливковое масло, французская горчица, свежевыжатый лимонный сок, морская соль.
4. Украсить половинками сваренными всмятку 2-3 перепелиными яйцами, присыпать сверху натертым на мелкой терке пармезаном, веточками кинзы.

 

обалденный!
сегодня или завтра себе на ужин повторю.

 

уверена маме понравится
все любители салата с грибами и ветчиной оценили!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салата с грибами и ветчиной... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

спасибочки Wufewllz
попробуем обязательно

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Wufewllz, Спасибо!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!