Самса узбекская

  1. Paeeoco

    Paeeoco Василик

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    88

    Рецепт самсы узбекской с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Сэндвичи, Узбекская кухня
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Узбекская кухня
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 612 килокалорий

    Самса узбекская
    Простой пошаговый рецепт самсы узбекской узбекской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 612 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Яйцо куриное 1 штука
    • Вода ½ стакана
    • Соль 1 чайная ложка
    • Пшеничная мука 2 стакана
    • Мясо 500 г
    • Репчатый лук 1 штука
    • Специи по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Замесить не очень крутое тесто из яйца, холодной воды, соли и муки. Поставить его в холодильник на 1 час.
    2. 2. В это время прокрутить мясо через мясорубку и обжарить на сковороде до готовности. Ещё раз прокрутить через мясорубку, добавить туда мелко нарезанный и обжаренный лук, всё перемешать.
    3. 3. Тесто раскатать очень тонко (1 мм). Нарезать квадратики 10 на 10 см. Сложить по три квадратика, промазывая каждый растительным маслом. Положить начинку и слепить треугольничек.
    4. 4. Жарить около 5 минут на каждой стороне в раскалённом масле.

    Хозяйке на заметку

    Можно начинять густым джемом или яблоками.
     

    Yipbfye, Ксюша_Ш и Толокнова Т нравится это.
  2. Noeflkz

    Noeflkz Рита У

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    46
    выглядит очень аппетитно
     
  3. ya_valentina

    ya_valentina Валентина Я

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    51
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    wipil, b_marta и alekseid нравится это.
  4. t_dariya

    t_dariya Дария

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    28
    готовила самсу узбекскую много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  5. pauk91

    pauk91 Элеонора

    Регистрация:
    5 сен 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    16
    @Paeeoco, спасибо за рецепт самсы узбекской! Обязательно приготовлю :)
     
    qsuoggb нравится это.