Лимонный кекс в мультиварке

  1. Euemmwia

    Euemmwia Аржанникова Тася

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    97

    Рецепт лимонного кекса в мультиварке с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Технология приготовления: На пару
    • Нам понадобится: Мультиварка
    • Повод: Десерт, перекус
    • Время подготовки: 35 мин
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 325 килокалорий

    Лимонный кекс в мультиварке
    Приготовить такой нежнейший кекс в мультиварке — проще простого. Очень быстро готовится тесто. Цедра лимона и сок придают кексу своеобразную цитрусовую нотку. Немаловажный фактор в рецепте — пропитка кекса. Он приобретает необходимую влажность и нежную структуру теста.
    Этот кекс хорош не только к вечернему чаепитию, но и к праздничному столу. Приятного аппетита!

    Ингредиенты на 1 порция

    • Для теста для кекса
    • Лимон 1 шт.
    • Масло сливочное 150 г
    • Мука пшеничная 230 г
    • Разрыхлитель 1 ч. л.
    • Сахар 150 г
    • Яйца куриные 4 шт.
    • Пропитка
    • Вода 150 мл
    • Ром золотой 50 мл
    • Сахар 3 ст. л.
    • Сок лимонный 30 мл
    • Посыпка
    • Сахарная пудра 2 ст. л.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Чтобы приготовить кекс, необходимо взять масло сливочное, сахар, яйца, муку, разрыхлитель, лимон.
    2. Мягкое сливочное масло смешать с сахаром.
    3. Добавить яйца и цедру лимона. Перемешать.
    4. Добавить половину отжатого сока лимона. Перемешать.
    5. Муку просеять. Добавить разрыхлитель. Перемешать.
    6. В яично - масляную смесь добавить муку частями, тщательно перемешивая.
    7. Тесто готово.
    8. Внутренние стенки чаши мультиварки (у меня мультиварка Panasonic) смазать сливочным маслом.
    9. Выложить тесто в чашу. Поставить чашу в мультиварку. Закрыть крышку. Включить режим приготовления «Выпечка», выставить время 60 минут.
    10. Тем временем приготовить пропитку. Оставшийся лимонный сок вылить в сотейник. Добавить воду и сахар. Уварить сироп до полного растворения сахара. Немного остудить.
    11. Добавить ром. Пропитка готова.
    12. По сигналу мультиварки открыть крышку. С помощью длинной шпажки проверить кекс на готовность. Шпажка должна быть сухой. Наколоть верхнюю поверхность кекса шпажкой.
    13. Залить кекс сиропом. Оставить его для пропитки и остудить.
    14. После того, как кекс остынет, вынуть его с помощью корзинки для варки на пару. Перевернуть.
    15. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой. Украсить дольками лимона. Подавать к чаю.
     

    makshakova85, ЛюдаГ и Jlauefhz нравится это.
  2. Татевский Е

    Татевский Е Татевский

    Регистрация:
    5 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    78
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Висоцька Л и ritaf нравится это.
  3. Ecvaiusn

    Ecvaiusn Кадасемчук

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    54
    @Euemmwia, рецепт лимонного кекса в мультиварке ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Eoxoarm и РиммаК нравится это.
  4. Aevofltde

    Aevofltde Матченко Инга

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    36
    Хороший рецептик! :)
     
  5. Weneaui

    Weneaui Лиля

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    42
    Я тоже обожаю лимонный кекс в мультиварке
    но сама делала только один раз.
     
  6. myedli92

    myedli92 Мэдли Джульетта

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    50
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
  7. Эрбес Л

    Эрбес Л Эрбес

    Регистрация:
    27 сен 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    26
    АААААА как вкусно глядя на лимонный кекс в мультиварке слюнки потекли ручьем!!:D
     
  8. Mzsqzjvi

    Mzsqzjvi Ивчина Нина

    Регистрация:
    26 сен 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    19
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Силко Л и Dmiwioa нравится это.
  9. Алена_Т

    Алена_Т Тупикова

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    39
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)