Минтай в омлете в духовке

  1. tonyai

    tonyai Иванисенко Тоня

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    15

    Рецепт минтая в омлете в духовке с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 40 порций
    • Количество калории: 276 килокалорий

    Минтай в омлете в духовке
    Приготовить минтай в омлете в духовке в домашних условиях можно всего за полчаса. Рыбу можно брать любую, но без костей. Отделите филе и смело заливайте омлетом, а сыр и зелень дополнит аромат.
    Отличное блюдо, которое можно приготовить трем способами: в духовке, в мультиварке или на сковороде. Какой из них приемлемый для вас - такой и выбирайте. В любом случае результат вас порадует, а любители рыбы и яиц смогут насладиться нежнейшим омлетом.
    Количество порций: 3

    Ингредиенты на 40 порций

    • Яйца — 4 Штуки
    • Филе минтая — 300 Грамм
    • Сыр — 150 Грамм
    • Лук — 1 Штука
    • Молоко — 100 Грамм
    • Соль — По вкусу
    • Растительное масло — 40 Грамм
    • Морковь — 1 Штука

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Основное время уходит на взбивание яичной массы и на разделывание рыбы. Именно поэтому лучше взять уже готовое филе минтая и воспользоваться миксером для взбивания омлета. Обжариваем сразу лук на растительном масле.
    2. Вместе с луком обжариваем и морковь. Заметьте, что такое блюдо можно готовить и в мультиварке - будет еще быстрее.
    3. На подушечку из овощей выкладываем нарезанную кусочками рыбу и накрываем крышкой на одну минуту.
    4. После этого заливаем взбитой яичной массой с молоком и посыпаем сыром. Лучше всего запечь омлет в духовке, но на сковороде или в мультиварке также удачно получается омлет с рыбкой. Если готовите в духовке - выложите рыбу с овощами и залейте омлетом с сыром, после чего можно поставить в духовку на 20 минут. Для мльтиварки выберете режим «Запекание» и дождитесь окончания приготовления.
    5. После приготовления достаем, нарезаем порционно и подаем к столу. Украсьте зеленью или сделайте подушечку из салата.
     

    Otapblckm нравится это.
  2. Uoavreors

    Uoavreors Антонина

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    12
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    ritus84 нравится это.
  3. М_Трескунова

    М_Трескунова Марианна Т

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    9
    выглядит очень аппетитно
     
  4. ioejponp

    ioejponp New Member

    Регистрация:
    30 июл 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    0
    Сегодня буду готовить!
     
  5. Nagobez

    Nagobez Любимова Мэри

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    9
    Надо попробовать приготовить минтая в омлете в духовке
     
  6. Osepsoozs

    Osepsoozs Борейко

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    9
    уверена маме понравится
    все любители минтая в омлете в духовке оценили!
     
  7. iikoelo

    iikoelo New Member

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    5
    Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
    успехов вам! счастья, любви, здоровья.
     
  8. А_Кокорина

    А_Кокорина Кокорина Ася

    Регистрация:
    31 мар 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    5
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант минтая в омлете в духовке