Салат с семгой и огурцом

Рецепт салата с семгой и огурцом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 177 килокалорий

Салат с семгой и огурцом - свежий салат, который можно подать в начале вечера. Семга понадобится копченая, для яркости мы добавим каперсов, синего лука, приготовим хороший соус. Пальчики оближете!
Салат с семгой и огурцом готовится очень просто. Огурчики нарезаем тонкими полосками, лук - тонюсенькими полукольцами, помидорки - на 4 части. Семгу разрываем полосками. Все смешиваем и заправляем соусом из уксуса, горчица, оливкового масла, специи. Добавляем каперсов, укропа, немного сметаны и блюдо готово!
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 15 порций

• Семга копченая — 120-150 Грамм
• Огурцы — 2-3 Штук (или один длинный)
• Помидоры — 2-3 Штук (или черри - 5-6 шт. )
• Синий лук — 1/1, Штуки (средней величины)
• Каперсы — 2 Ст. ложки
• Сметана — 2 Ст. ложки (по желанию)
• Соль, перец — По вкусу
• Укроп — По вкусу
• Дижонская горчица — 1 Чайная ложка
• Белый бальзамический уксус — 1/1, Стакана
• Масло оливковое — 1/1, Стакана

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Огурцы или длинный огурец промойте, срежьте кончики. Нарежьте тонкими пластинками при помощи овощечистки. Помидоры промойте, вырежьте плодоножку и нарежьте четвертями. Синий лук почистите и нарежьте тоненькими полукольцами. Укроп промойте, просушите и измельчите.
2. 2. Приготовленные овощи выложите в миску. Укроп понадобится для соуса. Семгу нарежьте или порвите тонкими полосками, добавьте в миску вместе с каперсами. Приготовьте соус, смешав в мисочке горчицу, уксус и масло, добавьте соль, перец, укроп, еще раз перемешайте. Выложите салат на порционные тарелки. Выложите на каждую порцию немного сметаны.
3. 3. Полейте салат приготовленным соусом или подайте соус рядом в соуснице. Салат с семгой и огурцом готов! Приятного аппетита!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Хороший рецептик!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить салат с семгой и огурцом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

очень вкусный рецепт салата с семгой и огурцом, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить салат с семгой и огурцом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!