Маринованная горбуша

Рецепт маринованной горбуши с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски, Закуски из рыбы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 42
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 260 килокалорий

 Вкуснейшая маринованная горбуша – отличное дополнение к горячему отварному картофелю, обеда лучше не придумаешь!

Ингредиенты на 7 порций

• горбуша (филе) — 2 шт
• соль — 2 ст. л.
• сахар — 1 ст. л.
• масло растительное (без запаха) — 0,3 стак.
• уксус (отрегулируйте по своему вкусу) — 3 ст. л.
• лук — 1 шт
• любимая приправа для рыбы — 1 ст. л.
• перец (у меня розовый) — 10-15 шт

Рецепт пошагового приготовления

1. В мисочке смешиваем соль с сахаром.
2. В баночку складываем нарезанную на порционные кусочки горбушу, пересыпая смесью. Закрываем крышку и убираем в холодильник на ночь.
3. Сливаем жидкость, убираем излишки сахара и соли.
4. В мисочке делаем маринад из масла, уксуса, любимой приправы для рыбы и розового перца (можно заменить черным, белым или просто душистым).
5. Складываем в чистую банку кусочки горбуши, пересыпая нарезанным полукольцами луком, заливаем получившимся маринадом и убираем в холодильник еще на 2 часа – настояться… есть время отварить картофель Приятного аппетита!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

очень вкусный рецепт маринованной горбуши, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Надо попробовать приготовить маринованную горбушу

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту маринованной горбуши... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!