Рецепт салата с курицей и черносливом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Салаты из птицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На праздник, 8 Марта, На день рожденияВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 33Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 75 килокалорийОчень вкусный салат,который нравится всей моей семье. Такой салат частый гость на нашем столе и в разном оформлении. Ингредиенты на 5 порцийФиле куриное — 250 гЯйцо куриное — 3 штЧернослив — 100 гОрехи грецкие — 70 гЧеснок — 2 зуб.Майонез или классический йогурт (по вкусу)Сыр твердый — 120 гРецепт пошагового приготовленияКуриное филе отварить до готовности, охладить и мелко нарезать. Яйца сварить вкрутую, очистить и измельчить. Сыр натереть на мелкой терке (немного сыра оставить для оформления салата). Чернослив залить кипятком, оставить на 15-20 минут, промыть и мелко нарезать (2 шт. чернослива оставить для оформления салата). Грецкие орехи мелко нарезать. Ингредиенты для салата разделить на 2 части.На блюдо в виде рояля выложить первым слоем чернослив с грецкими орехами.Смазать майонезом или классическим йогуртом, смешанным с измельченным чесноком.Вторым слоем выложить куриное филе.Смазать майонезом с чесноком.Третьим слоем выложить измельченные яйца.Смазать майонезом с чесноком.Затем повторить все слои в том же порядке, отступив от края салата 2,5-3 см.Затем весь салата обсыпать тертым сыром и оформить «клавиши» из сыра и чернослива.Салат можно украсить розочкой из помидора и зелени.Этот же салат можно оформить в виде грозди винограда. Для оформления понадобится виноград без косточек и зелень петрушки. Приятного аппетита!
@k_lida, очень интересная идея! ща попробуем приготовить салат с курицей и черносливом по этому простому рецептику.