Рецепт салата с грибами и кукурузой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 146 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата с грибами и кукурузой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 146 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияГрибы 150 г.Лук репчатый 1 шт.Консервированная кукуруза 200 г.Куриное яйцо 1 шт.Картофель 2 шт.Морковь 2 шт.Майонез 150 г.Поваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуРецепт пошагового приготовленияСегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт сытного и вкусного салата с грибами. Грибы могут быть любыми. Я использовала замороженные лесные грибы. Каждый слой салата нужно промазывать майонезом. Заранее нужно отварить яйца, картошку и морковь в мундирах. Все ингредиенты в салате достаточно пресные, так что какой - то из слоев лучше подсолить. Грибочки разморозить, отжать от жидкости. Порезать их на кусочки и обжарить на подсолнечном масле. Грибы выложить, и на той же сковородке обжарить нарезанную луковицу, как лук обжарится, перемешать его с грибочками, посолить, посыпать черным молотым перцем. Выложить на дно тарелки, в которой будем делать салат.У вареных яиц отделить белки, желтки пока отложить в сторону. Белки порезать кубиками.Следующий слой - консервированная кукуруза. Не забываем про майонез.Овощи очистить. Картофель нарезать кубиками.Самый верхний слой - это морковка, которая придаст нашему салату яркий цвет, ее нужно потереть на крупной терочке.Желтки натереть на мелкой терке и выложить на морковку в виде солнышка, или украсить салат так, как позволяет ваша фантазия. Обязательно дать салату пропитаться в холодильнике хотя бы пару часиков, а лучше ночь. Тогда все компоненты как бы соединятся друг с другом и максимально раскроется их вкус.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик салата с грибами и кукурузой. l_sasha, спасибо!!!