Рецепт закуски "Свекольной полянка" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Овощные закускиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 299 килокалорийОчень полезное блюдо из вареной свеклы. Хорошо сочетается с творожной начинкой. Просто, вкусно Ингредиенты на 4 порциисвекла — 2 шттворог — 200 гчеснок — 2 зуб.сметана — 2 ч. л.зелень укропа — 1 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияСвеклу предварительно отварить, остудить, нарезать на кружочки толщиной 5-7 мм.Из каждого кружочка вырезать цветочки формочками для печенья.Для начинки творог любой жирности растереть с мелко нарезанной зеленью укропа и тертыми зубчиками чеснока, добавить сметану по вкусу.Выложить творожную начинку в кондитерский шприц и выдавить на цветочки из свеклы.