Английский завтрак (яйца, сосиски, грибы, фасоль, помидоры, тосты и чай с молоком)

  1. Nhklmoub

    Nhklmoub Елизавета М

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    71

    Рецепт английского завтрака (яйца, сосиски, грибы, фасоль, помидоры, тосты и чай с молоком) с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Английская кухня
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 15 порций
    • Количество калории: 203 килокалорий

    Английский завтрак (яйца, сосиски, грибы, фасоль, помидоры, тосты и чай с молоком)
    Однажды Сомерсет Моэм заметил, что «в Англии можно отлично питаться, если завтракать три раза в день». Это все же очень плотный завтрак. Стоит отнестись к нему с известной долей иронии.

    Ингредиенты на 15 порций

    • толстая сосиска/сарделька – 1
    • масло растительное
    • соль
    • копченый бекон – 2 полоски
    • масло сливочное
    • крупные помидоры – 1
    • шампиньоны – несколько
    • хлеб – 2 толстых куска
    • кровяная колбаса – 1 кусок
    • яйцо – 2 шт
    • консервированная фасоль в томате – 1/1, банки
    • перец болгарский

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Выложите фасоль с соусом в сковородку, посыпьте красным или черным перцем и прогрейте на маленьком огне, 10–12 мин. В то время как готовятся остальные ингредиенты, важно не забывать помешивать фасоль, чтобы избежать «цементирования» томатного соуса на дне сковородки – он должен лишь слегка загустеть. Когда фасоль готова, добавьте в нее немного сливочного масла.
    2. Под грилем при средней температуре поджарьте сначала сосиски, затем бекон (он готовится намного быстрее). В небольшом количестве смеси сливочного и растительного масла обжарьте целые грибы и разрезанный поперек пополам помидор (если хотите, их тоже можно готовить под грилем).
    3. Пожарьте яйца - скрэмбл. Кровяную колбасу нужно обжаривать последней, вместе с яйцами (можно даже на той же сковородке, сбоку).
    4. Хлеб подсушите в тостере. На подогретую тарелку выложите все составляющие завтрака и подавайте немедленно с крепким чаем по - английски.

    Хозяйке на заметку

    Совет гастронома Сосиски, которые едят англичане, совсем не похожи на российские молочные, скорее, это пряные колбаски или сардельки – из свинины или курицы.
     

    rimmad нравится это.
  2. Лилия_П

    Лилия_П Лилия П

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    59
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    sonyat нравится это.
  3. Люда_В

    Люда_В Вирская Люда

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    44
    Вот это да! Какой красивый рецептик английского завтрака (яйца, сосиски, грибы, фасоль, помидоры, тосты и чай с молоком)! А вкусный и простой!
     
    bondartseva87 и kristyushap нравится это.
  4. К_Манина

    К_Манина Манина Катя

    Регистрация:
    26 июл 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    20
    замечательный рецепт! В моей семье любят английский завтрак (яйца, сосиски, грибы, фасоль, помидоры, тосты и чай с молоком)
    Спасибо за прекрасную идею
     
    vsetdia и baltasheva85 нравится это.
  5. Мосько Л

    Мосько Л Мосько

    Регистрация:
    15 апр 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    26
    Надо попробовать приготовить английский завтрак (яйца, сосиски, грибы, фасоль, помидоры, тосты и чай с молоком)
     
  6. goryachyova81

    goryachyova81 Горячёва Евгения

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    42
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
  7. volkova89

    volkova89 Волкова Олеся

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    26
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
  8. avrutina89

    avrutina89 Вика

    Регистрация:
    8 май 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    19
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Ucisoeuo и Ieoeceip нравится это.