Постные Щи из шпината с белыми грибами

  1. rooz

    rooz Ачкинази Вика

    Регистрация:
    30 окт 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    63

    Рецепт постных Щей из шпината с белыми грибами с пошаговым приготовлением.
    • Время приготовления: 26
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 290 килокалорий
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Время подготовки: 20 минут
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Тип блюда: Суп
    • Особенности: Ово
    • Технология приготовления: Варка
    • Повод: Ланч, Обед, Ужин

    Постные Щи из шпината с белыми грибами
    Рецепт супа из постного меню ресторана Funny Cabany

    Ингредиенты на 3 порции

    • Щи из шпината – база – 200 гр.
    • Сметана соевая – 30 гр.
    • Масло растительное – 2 гр.
    • Картофель очищ. - 300 гр.
    • Бульон грибной – 1,5 л.
    • Шпинат – 350 гр.
    • Соль – 4 гр.
    • Сок лимона – 3 мл.
    • Перец черный молотый горошек – 1 гр.
    • Грибы белые – 200 гр.
    • Лук шалот – 100 гр.
    • Морковь очищ. – 200 гр.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Способ приготовления бульона: грибы белые сухие(100 гр.) залить питьевой водой(3 л.) и варить примерно 4 часа.
    2. Способ приготовления супа: нарезать кубиком картофель, белые грибы, морковь, лук шалот, обжарить на растительном масле.
    3. Затем добавить грибной бульон, сок лимона, соль, перец и проварить до готовности.
    4. Добавить шпинат, и по желанию соевую сметану.
     

  2. Diznoaeg

    Diznoaeg Веселкова Софья

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    29
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить постные щи из шпината с белыми грибами - очень вкусно!!!
     
  3. Горчатова А

    Горчатова А Горчатова Алена

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    11
    Постные Щи из шпината с белыми грибами - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Owoutoto и Degkauc нравится это.