Большой бифштекс с устрицами по‑австралийски (капит)

  1. Onicnie

    Onicnie Шматков

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    69

    Рецепт большого бифштекса с устрицами по‑австралийски (капит) с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда, Австралийская кухня
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Австралийская кухня
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 2 часа 30 минут
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 808 килокалорий

    Большой бифштекс с устрицами по‑австралийски (капит)
    Простой пошаговый рецепт большого бифштекса с устрицами по‑австралийски (капит) австралийской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа 30 минут. Блюдо содержит всего 808 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Говяжья вырезка 1 кг
    • Сливочное масло 60 г
    • Свежие устрицы 3 штуки
    • Грибы 300 г
    • Рубленая петрушка 1 чайная ложка
    • Панировочные сухари 40 г
    • Лимонная цедра ½ чайной ложки
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Молотый красный перец по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Говяжья вырезка должна быть толщиной не менее 5 см. Устрицы кладутся по желанию.
    2. 2. Разогрейте масло и обжарьте на нем устрицы и грибы в течение 5 минут.
    3. 3. Добавьте взбитые яйца, панировочные сухари, петрушку и цедру лимона, сильно поперчите и хорошо перемешайте – это начинка.
    4. 4. Надрежьте вырезку в виде кармана, наполните его начинкой и крепко зашейте края.
    5. 5. Зажарьте на сковороде начиненный бифштекс с двух сторон в большом количестве масла, затем поставьте в духовку и запекайте 2 часа на слабом огне, периодически поливая бифштекс образовавшимся соком.
    6. 6. Бифштекс подавать с пом - фри и зеленым салатом.
     

    Peoztuezw, e_vera, Колотев С и ещё 1-му нравится это.
  2. Nfopeafi

    Nfopeafi Чебан Эмма

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    91
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Zuovuci и Pooojogp нравится это.
  3. Ilixetagq

    Ilixetagq Галка

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    35
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Л_Пуюль нравится это.
  4. Ефим_С

    Ефим_С Суворков Ефим

    Регистрация:
    5 апр 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    21
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант большого бифштекса с устрицами по‑австралийски (капит)
     
    burlova90 нравится это.
  5. Agekfcf

    Agekfcf Коробейникова Антонина

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    33
    какая вкусняшка!
     
  6. С_Хода

    С_Хода Хода Соня

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    63
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Rkeejuv нравится это.
  7. ugluqbgzz

    ugluqbgzz Member

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    39
    За рецепт спасибо
     
  8. slobodina91

    slobodina91 Слободина Люба

    Регистрация:
    16 фев 2018
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    4
    Мы тоже недавно первый раз делали большой бифштекс с устрицами по‑австралийски (капит). Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Kivftvdy нравится это.
  9. В_Заянчковская

    В_Заянчковская Заянчковская Вера

    Регистрация:
    1 июн 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    17
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    badreeva84 нравится это.
  10. Пардонова Т

    Пардонова Т Пардонова Таня

    Регистрация:
    6 авг 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    15
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    А_Сидляренко нравится это.