Рецепт бисквитного печенья с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 25 порцийКоличество калории: 140 килокалорийРецепт приготовления бисквитного печенья. Быстро, вкусно, легко. Количество порций: 12 Ингредиенты на 25 порцийстакана муки — 4 Стаканаложка белого сахара — 1 Ст. ложкастакана жира — 2/2, Стаканастакана пахты — 9/9, Стаканаложка разрыхлителя — 1 Ст. ложкаРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов С). Слегка смажьте 2 противня для выпечки.В большой миске соединить муку, сахар и разрыхлитель, хорошо перемешать. Порезать и добавлять жир, пока смесь не будет напоминать кукурузную муку грубого помола. Добавить 2 стакана пахты и смешивать, чтобы только увлажнить.Раскатать тесто на 1 дюйм толщиной и нарезать печенье. Выложить печенье на подготовленные противни для выпечки; кисточкой смазать верхнюю часть печенья оставшимися 1/1, стакана пахты.Выпекать в разогретой духовке в течение 15 минут или до золотистого цвета.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)