Куриное филе жареное в тройной панировке

Рецепт куриного филе жареного в тройной панировке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На завтрак, На ужин

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 31
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 288 килокалорий

Предлагаю вам попробовать куриное филе жареное в тройной панировке. Филе получается таким нежным и сочным, что просто тает во рту. По сути - это отбивная, но только отбивать филе не нужно. Обязательно попробуйте, вам понравится!

Ингредиенты на 3 порции

• Куриное филе — 400 г
• Кефир (или кисляк) — 1 стак.
• Соль, специи для курицы, паприка, (по щепотке)
• Мука — 3 ст. л.
• Яйцо — 1 шт
• Сухари панировочные — 6-7 ст. л.
• Масло растительное (для жарки) — 100-150 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Куриное филе разрезать через всю длину на 3 части потоньше. Поместить в миску и залить кефиром или кисляком (скисшее молоко). Оставить на 30 минут. После - обмыть водой и обсушить бумажным полотенцем.
2. Подготовить панировку: в одну тарелку всыпать муку, добавить соль, специи и паприку.
3. В другую тарелку насыпать панировочных сухарей.
4. В третью - разбить яйцо и расколотить, совсем чуть - чуть подсолить.
5. Далее делать все быстро. В сковороду влить растительное масло и нагреть его. Куриное филе хорошо запанировать в муке.
6. Затем - окунуть в яйцо и хорошенько обвалять в сухарях. Поместить филе в сковороду с разогретым растительным маслом.
7. Обжаривать куриное филе на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны, до румяной корочки.
8. Готовое вкуснейшее, с хрустящей корочкой и нежнейшим мясом куриное филе жареное в тройной панировке подать к столу с овощами и зеленью. Приятного аппетита!

 

Онзулс В, ты сама их придумала рецепт куриного филе жареного в тройной панировке?

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить куриное филе жареное в тройной панировке - очень вкусно!!!

 

Рецепт куриного филе жареного в тройной панировке понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

как вкусно! Я полюбила куриное филе жареное в тройной панировке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Обязательно приготовлю!
Онзулс В, спасибо!

 

Куриное филе жареное в тройной панировке - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...