Яичница с патиссонами

  1. Зверховская А

    Зверховская А Зверховская Аня

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    50

    Рецепт яичницы с патиссонами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Нам понадобится: Духовка
    • Повод: Перекус, завтрак
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 20 порций
    • Количество калории: 170 килокалорий

    Яичница с патиссонами
    Летние завтраки — это здорово. Столько свежих овощей и всё хочется попробовать. Я буду готовить патиссоны — просто и быстро. Подам в порционных формах. Патиссоны — семейство тыквенных, имеют прекрасный вкус и сочетаются практически с любыми продуктами.

    Если вы любите на завтрак яйца, то это блюдо вам наверняка понравится. Я люблю, чтобы желток был целый, но, при желании, можно и взболтать яйцо, и залить овощи. Готовьте так, как вам больше нравится.

    Ингредиенты на 20 порций

    • Лук репчатый 1 шт.
    • Патиссон 1 шт.
    • Перец сладкий 1 шт.
    • Перец чёрный молотый 1 щепотка
    • Помидоры 1 шт.
    • Сливки 33% 1 ст. л.
    • Соль 1 щепотка
    • Яйца куриные 2 шт.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Приготовим патиссоны, перцы, помидоры, лук, яйца, масло растительное, соль и перец по вкусу. Понадобится ещё 1 ложка густых сливок.
    2. Овощи моем и чистим. патиссоны режем толстой соломкой, лук мелко крошим, перец и помидоры режем кубиками.
    3. Лук жарим на растительном масле и добавляем в него чёрный перец.
    4. К луку кладём патиссоны и жарим 2 минуты.
    5. Добавляем перец и помидоры, и жарим ещё 2 минуты. Добавляем сливки и соль, перемешиваем.
    6. Овощи готовы, добавим зелень и снимем сковороду с огня.
    7. Разложим овощную смесь по рамекинам и вольём яйца. Поставим в духовку на 10 минут при 190°С.
    8. Яйца с патиссонами к завтраку готовы. Подаём горячими.
     

    Suevmool и p_kira нравится это.
  2. Т_Каретникова

    Т_Каретникова Каретникова Тома

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    42
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    s_tasya и Э_Мизина нравится это.
  3. Znpoieyy

    Znpoieyy Самусик Ася

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    32
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    ch_polli, exsneo, sonyat и ещё 1-му нравится это.
  4. Zeojcaj

    Zeojcaj Гагарина

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    61
    Очень понравился состав яичницы с патиссонами, все отлично должно сочетаться!
     
    Inaqpyo и ziaoz нравится это.
  5. i_galya

    i_galya Галя И

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    45
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Г_Хубеева и yakupova81 нравится это.
  6. И_Переверзева

    И_Переверзева Переверзева

    Регистрация:
    25 мар 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    40
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
  7. Алиса_П

    Алиса_П Паус Алиса

    Регистрация:
    8 июн 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    18
    вы там знаете толк в еде :)
     
  8. Ixouuwu

    Ixouuwu Римма

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    43
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
  9. Nakegsmqv

    Nakegsmqv Буковская

    Регистрация:
    26 июн 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    17
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
  10. amibknncu

    amibknncu Member

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    45
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    bwuyo и geueu нравится это.
  11. Uuuzieue

    Uuuzieue Драгоманова Маша

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    54
    Посмотрела на фото яичницы с патиссонами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    panchenko85 нравится это.
  12. solodukhin91

    solodukhin91 Солодухин Григорий

    Регистрация:
    25 апр 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    20
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    ВасилисаТ нравится это.
  13. iftxahev

    iftxahev New Member

    Регистрация:
    29 май 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    22
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Ueettqwl, Lekiiaeph и Lurlzpi нравится это.